懐かしの

小さい頃に食べていたアイスを発見sign03

懐かしくて買ってしまいました・・・

でも中身がチョコだったのにこれはプリンだってsweat01


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チョコの味が強くて中のプリン味が分からなかったbearing

でもアイスとして美味しくいただきましたshine






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桃2017

この季節がやってきましたぁ~heart04

大好きな「桃」

今年は何個食べられるかなぁ・・・

昨年の桃の食べ比べ会に参加してから、軟らかい桃以外は

皮ごと食べていますwink

気にはならないですねぇnote

2017
まだ大丈夫かな、と思っていたら軟らかくなってしまったcoldsweats02

でも皮ごと食べましたgood

今年も桃も甘いですhappy02






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料理教室「とうもろこし・玉ねぎ」

先月のおはなしsweat01

毎月、料理教室に参加していますが今月の教室が今日coldsweats02

前回の作った料理をアップしないとsign03

旬が過ぎちゃいますねcoldsweats01

6月に作った料理は「とうもろこし・玉ねぎ」でした。

にんにくも旬でまん丸の美味しそうな物を使いました。


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結構なボリュームでしたsweat01
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人参と玉ねぎのサラダ。

ラぺとも言いますねsweat01
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とうもろこしと玉ねぎのスープ。

甘くてトロトロで美味しかったなぁ・・・
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ズッキーニと玉ねぎのパスタ。

これが麺パスタと違って同量でもボリュームがありましたぁcoldsweats01
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ノンアルコールのモヒート。

サッパリしていて美味しかったです。

みんなのにはキウイが入っていますが私はキウイもngなので

ミントとライムの炭酸割sweat01

今月の料理教室に行ってきます・・・





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採れたてのはちみつ

友達のTさん、アロマの事でお世話になってますが色々な

資格も持ってます。でも・・・本業は養蜂家ですcoldsweats01

長野に移住もしちゃってsweat01

旦那さんと2人で美味しくて栄養価のあるはちみつを。

非加熱にこだわって採取しています。

アロマのリップ作りで知り合ってからのお付き合いですが

とても良くしてくれて有難い存在の人heart04

昨年もセンターに来て患者さんにアロマのリップやクリームや

スプレー作りに来てくれました。

今年は本業のはちみつを、それもこの時期しか採れない

はちみつを味わってほしい、と旦那さんと長野からセンターに

来てくれて・・・

みんなも楽しみにしていましたnote
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一緒にcamera

前回参加している人たちとも久しぶりの再会。
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みつばちのおはなしに始まり・・・

色々と分かりやすく説明してくれます。
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クイズも何問かありました。

みんなワクワクshine
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巣箱にはた~っぷりのはちみつがheart04

はちみつの甘い香りが漂いますup
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蜜ろうと一緒にその場ではちみつを味わると・・・

少し舐めただけでも凄く甘くて香りが強いですhappy02
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このみつばちさん、一生に吸うはちみつはスプーン1杯分coldsweats02

しかも命は1ヶ月・・・働くはちさんの場合coldsweats01

大切にそしてはちさんに感謝して食べようと思いました。
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遠心分離機にかけて、はちみつを採取。

サラサラのはちみつ~up

ここのはちみつを食べたら他は食べられません。

加熱や何度も容器に移し替えると栄養価がドンドン下がるそうです。
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見てくださいsign03

綺麗な六角形ですっgood


この採れたてのはちみつでおやつタイム。
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綺麗な色のはちみつですねheart04

クラッカー、おせんべいにクリームチーズ、これにかけて

食べました。

おせんべいに合うんですね~sweat01

食べてビックリでした。

みんな、採れたてのはちみつを買って帰りました。

我が家もこのはちみつにしてから砂糖が減りませんcoldsweats01

楽しいセンターでの講座になりました。








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ママさんブラスバンドの演奏会2017

療育キャンプの前の日曜日に友達が入っている

ママさんブラスバンドの演奏会に行ってきましたsign03

筋ジス仲間も誘って行ってきました。

いつもはよっしーと車で行くのですが、この日は消防団の

研修旅行でいなかったのでヘルパーさんと電車で。

早めに集合してランチをしてから向かうことに。


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いつも電車の時はこの乗り場の車両に。

暑いので予定の電車よりも早めに乗せてもらいました。
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週替わりランチを頼んで、ご飯は雑穀米に(玄米か選べます)

このお店も野菜が中心で味付けも優しくて好きなんだぁ・・・

久しぶりに来れたheart04

デザートも注文しました。
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豆乳プリンshine

黒蜜と合う~up
2017


一部と二部に分かれていて、とても楽しい演奏会です。

終わってから友達と会って話せたので良かった。

その後駅に向かいながら参道を通ってみました、先日の

ブラタモリでもやっていましたね・・・
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友達が暑いからどこかでお茶しようと言いましたが、ここで

涼んでもまた駅に向かう間に汗が出るので駅でお茶にと言いました。

駅の構内の喫茶店、混んでいましたが席を空けてくれて車いすでも

座れるところに移動。
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パンケーキheart04

食べきれないので皆でシェアしましたcoldsweats01

お惣菜なども駅で買ってから帰って来ました。

この日は楽しちゃったな・・・





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アロマのイベント

先月の半ばに横浜でアロマのイベントに誘われて

行ってきました。

朝が早かったので、通勤ラッシュと重なりbearing

都内を抜けると席も空いてきて良かったです。

この日は天気が良くて海も綺麗でした。

初めての所なので勝手が分からず人ごみについて行くと

階段でエレベーターは別の場所だったりsweat02

時間に余裕をもって出かけましたがギリギリにsweat01
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久しぶりの横浜~up

待ち合わせの友達とも会えましたgood
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会場内に行くと車いすは別の受付へと。

でも普通に申し込んでいたので席は確保されていませんでしたcoldsweats02

来年は連絡しておいたら良いんだという事も学びました。
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始まっていました。チアリーディングのパフォーマンスも

最後の方だけ見れました。

何人かのドクターのお話を聞いてからお昼になるのですが

昼に一斉に出ると別のブースが込み合うと聞いていたので

20分くらい早めに出ました。

考えることは同じですね・・・混んでいましたcoldsweats01

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ラベンダーオイルを抽出しているところです。

ラベンダーとレモンのオイルの列に並んで色々な工程を見たり

クイズに答えると参加賞としてそれぞれアロマオイルがもらえましたheart04
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誘ってくれた友達とcamera

二人とも長美人さんで私の顔を隠した方がいいねcoldsweats01


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アロマタッチのハンドマッサージも二人一組になって

手のマッサージを習いました。


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海を見に外にも出ました。

みんな会場内でなく、外でランチしていました。
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また別のお友達が声をかけてくれて一緒にcamera

私はヘルパーさんの時間もあるので、短い時間でしたが

会場を後にして別の場所でランチして帰ることに。
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この日も暑くてbeerに餃子・・・

beerは好きでない私でも飲んでしまいましたbleah

イベントのお土産はまだありました。
0615


この白い陶器にオイルを垂らして部屋に置くと良い香り~lovely

ラベンダーを垂らして枕元においておけば、ぐっすりと眠れますgood

今度はオレンジの香りでも垂らそうかな・・・

と楽しみが増えましたheart04





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アスパラのピクルス

こう暑いと毎日酢の物を食べて乗り切ろうと思います。

今はカンタン酢があるので楽ですね・・・

ミニトマトやきゅうり、カラーピーマン、大豆など。

酢生姜も続けていますgood

これで少しは体温が上がるといいなぁ。

前にアスパラの素焼きをアップしましたが、その後に

ピクルスを作って食べていました。

色は落ちてしまいますが(色止めはせずにそのまま)

味は変わらないですからねcoldsweats01
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アスパラの甘さと酢がとてもよく合いました。

他にはポテトサラダ、塩唐揚げ、ミニトマトの酢生姜のせ。

それにしても暑いなぁsweat02

まだ梅雨明けしていないなんてdown






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パンロール2017

今年も療育キャンプのお手伝いに北海道から

Sさんが参加しに来てくれました。

今まではYさんの所に泊まっていたのですが、呼吸器を

使用するようになりスペースがなくなったとのことで

我が家に泊まってもらい一緒に行くことに昨年?一昨年から

なりました。

その時に持って来てくれるお土産が色々とあるのですが

私の好きな「かま栄」のパンロールshine

Sさんは枝豆の揚げが好き、と。

色々な味を買ってきてくれて、日持ちしないので冷凍庫へ。

この日に食べる分だけのパンロールを切って食べましたwink
2017

ケンミンショーで見てから、気になっていて北海道行った時に

食べてからハマり、もう一人の北海道の友達がこちらに来るときに

買ってきてもらったり・・・

また今年も食べることが出来ましたぁupup

美味しかったです、ご馳走様heart04






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広島レモンの勉強会

先週、パルの「広島レモンの勉強会」に参加してきました。

レモンは皮ごと食べるくらい大好きなので即、申込sign03

当選のハガキが届き、会場にいってみると筋ジス仲間の

Nちゃんも来ていてビックリcoldsweats02

まさかこんな所で会うなんて・・・

前半はレモンの事と農家さんのお話を聞いて部屋を移動して

後半はレモンを使った料理の試食restaurant

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広島の大長レモン。

本来のレモンは皮の色が悪いそうです。

やはりきれいなのは色々と薬品や防腐剤、ワックスなどが

かかっているのですねぇ・・・
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サラダはレモン汁をドレッシングに。

ご飯にはレモンの皮が。

サッパリとしていて美味しかった、暑い日には良いですね。
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お吸い物とレモンスカッシュ。

ハチミツに漬けたレモンが入っているのですが、市販の物よりも

甘さはなくて味はスッキリgood
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デザートはゼリー。

下に小松菜のパウダーで羊羹風に甘い層があり、その上に

レモンゼリーで2層に。

勉強の他に試食もついて、レモンも1個お持ち帰りがあって

参加費は無料でした。

お得な勉強会heart04

農家さんの苦労を直に聞いて、これからも広島レモンを買って

食べようと思いました。





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加熱すると・・

ウインナーの期限がそろそろ・・・

じゃがいもがある・・・

よっしーのつまみ・・・

ジャーマンポテト風を作ろうと思い準備を始めていると、

玉ねぎがあると思っていたのにないcoldsweats02

いただいた紫玉ねぎで代用。

加熱すると色が落ちちゃうねぇdown

ベーコンも玉ねぎもないジャーマンポテトなんて単なる

炒め物だなぁsweat01
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他にはサバの味噌煮。
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飲み用のつまみだけれど、これじゃご飯が欲しくなりますねcoldsweats01





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