大根で

大根を酒粕漬けに使いたくて・・・

 

漬ける分以外の大根が少し余ったので

 

サラダにしました。

 

ツナを混ぜて2回分にしました❗❗

 

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シャキシャキの食感が好きです⤴⤴

 

 

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ポテトン

前に九州の友達からもらったお菓子・・・

 

宅配のチラシにも載っていたのでポチッとしました。

 

紅芋の方は遊びに来た友達に私は普通?の方。

 

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お芋感たっぷりで甘さ控えめで美味しい~✨

 

最近はご当地に行かなくても買えるから嬉しいです🎵

 

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料理教室「トマト&いちご」

金曜日はコープの料理教室講座の日でした。

 

今回は「トマト&いちご」

 

トマトは大好きですが、いちごは⤵⤵⤵


同じテーブルの中にはトマトが嫌いな人も💧

 

定期講座の他に単発での参加もあったので、いつもより

 

多い生徒さんでテーブルも3台から4台に・・・

 

今回は殆ど火を使わない料理だったので、これから暑くなって

 

来たら作れるなぁ・・・

 

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盛り付け完成~✨

 

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トマトのガスパチョ。

 

しそを刻んでオリーブオイルに漬けておいて緑色を出して、回しかけます。

 

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ミニトマトのマリネ。

 

酢でなく今回は梅干しで❗❗❗


ビックリしましたが食べて更にビックリ、美味しい~✨

 

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冷凍トマトの冷製パスタ。

 

冷凍トマトを刻み、他の具や調味料と混ぜました。

 

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イチゴのブルスケッタ。

 

これはヘルパーさんのお皿を借りて📷

 

私はクリームチーズにはちみつをかけて食べました💦

 

暑い夏の間、リピ決定です。

 

その前に・・・おさらいしないと🎵

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アップルマンゴーゼリー

長野のムクノモリ果樹園さんのりんごジュースと

 

宮古島のユートピアファームさんのマンゴーで

 

ゼリーを作りました❗

 

アガーと粉ゼラチンの2種類で・・・

 

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こちらは粉ゼラチンで作りました。

 

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楕円形のお皿にはアガーで。

 

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アガーの方がゆるくなってしまいましたがセンターのおやつに

 

持って行って皆さんと食べました。

 

喜んでもらえたのでまぁ良かったのかな💦

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検査結果報告書2019

今年も一年に一度の婦人科検診を受けてきました。

 

いつも2週間後以降に検査結果を聞きに行っていたのですが

 

昨年度から検査結果を送付することも可能になりました、と。

 

私は毎年1月~3月の間に受診していたので年度が変わって

 

システムも新しくなっていました。

 

診察に行って再診料と駐車場が200円かかります。

 

結果だけの郵送なら216円なので郵送にしました。

 

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検査結果が届きました。

 

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子宮頸がんも子宮体がんもどちらも「異常なし」でした🎵

 

次回はまた1年後に、とも書いてあるのでホッとしました。

 

良かったぁ・・・

 

 

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サンキャッチャー作りプレゼント

貴子めしの後はJちゃんと2人になり、お願いしていた

 

サンキャッチャー作りの材料を持って来てもらったので

 

テーブルに並べて・・・

 

ちっちゃな友達の誕生日プレゼントとして作りました🎁

 

かばんに付いている私のサンキャッチャーを見てキラキラ可愛い🎀

 

と言っていたので決めました。

 

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見ているだけでテンション⤴⤴⤴


どれを繋げようか何色にしようか・・・悩みます💦

 

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出来上がりのイメージで並べてみたり順番を変えてみたり・・・

 

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下の花のパーツが新しく入っていました。

 

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表と裏?お花の色を全て変えているので両面撮りました📷

 

気に入ってもらえるといいなぁ💓

 

 

 

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久しぶりに貴子めし

昨日はお休みだったのでKさんのハンドマッサージを

 

友達2人と私にしてもらいました。

 

私は手首までしか習っていませんでしたがKさんは

 

肘上まで・・・

 

私のゴリゴリの部分は聞いたら胃腸だって💦

 

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手もポカポカしてきて軽くなりましたぁ⤴⤴

 

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次はJちゃん。あ~気持ち良いってずっと言ってたな・・

 

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次はTちゃん。気持ち良くてとろ~ん・・・

 

午後から仕事のKさん、忙しいのにわざわざ来てくれました❗

 

早めの「貴子めし」

 

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5人で食べました🍴

 

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3色丼はそぼろ・たまご・鮭。

 

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おかずは白滝とカラーピーマンの明太子和え。

 

小松菜のなめ茸和え。

 

酒粕に漬けた鶏唐揚げ。

 

大根の唐揚げ。

 

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酒粕漬けにした漬物。

 

デザートはバームクーヘン。写真撮り忘れ💦

 

食後に少し話をして早めに帰る組はここでバイバイ✋

 

つづく・・・

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動物パン

近くのスーパーの中にあるパン屋さん。

 

最近は色んなパンが増えていました。

 

可愛い?動物パンもありました・・・

 

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左がコアラのクリームパンで右がパンダのチョコパン。

 

ま、108円だから良いか・・・

 

もう少し小さめに顔を作ったら分かりやすいのかもしれないけどね💦

 

味は美味しかったです。

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架空請求はがきが

実家に私宛にこんなはがきが届いたと連絡がありました。

 

届いたのは期日の2日前で期限ギリギリで焦らせる魂胆なのか・・・

 

親が分からずに電話かけてしまっていたら💧

 

架空請求はがき💥

 

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住所や電話番号(携帯番号ではない)も最もな感じだし・・・

 

電話かけてしまっていたらと思うと。

 

皆さんも架空請求詐欺にはお気をつけてくださいね❗

 

 

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明日葉麺リニューアル

八丈島のYさんにお願いして明日葉つけ麺を

送ってもらいました。

 

以前は麺が蕎麦のように細かったのが太くなり

 

豆腐のパックのような入れ物に入っていたのが

 

袋に変わっていました。

 

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このストレートつゆも美味しくて・・・

 

何年ぶりに食べたかなぁ、懐かしくて美味しかったです。

 

2食入りなので、1食はそのまま茹でてつゆをかけてそのまま。

 

残りの1食は別の時に冷やし中華のように具をのせて。

 

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保存料や添加物が入っていないので日持ちしません。

 

なので冷凍庫に残りを入れてあります。

 

Yさんお手間かけました。お陰で懐かしい美味しい味が楽しめます。

 

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