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2009年7月

丸まっちゃった!

昨日の夜は久しぶりにフライを揚げました。

ごぼうの唐揚げとエビフライ

思ったよりも海老が小さくてショック

大きめの海老って書いてあったのに・・・

少しでも大きく見せるために真ん中を切って広げて

衣を付けて揚げました。

かなりボキボキと身を潰したつもりでしたが

揚がってみるとやはり、丸くなってしまってました

いくらIHでも揚げ物は暑いっ

せっかく頑張ったんだけど思うようにいかなかった

ご飯は炒飯。玉ねぎと卵とハムで味付けはガラスープの素・

中華味の素・軽く塩コショウ・最後に醤油を回しかけて。

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まいまいさんとの

2人分です。

炒飯は緑の物が

なくて

今日で7月も終わり、いよいよ明日から8月です

残り一ヶ月でアメリカに行ける~

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買いに出なくても

以前沖縄のアイス「ブルーシール」が埼玉のショッピングモール内に

入っていたのを発見したと書きました。

が、

買いに行かなくても食べることが出来たのですぅ

もちろん、沖縄にいるいとこに頼んだりネットで注文すれば

買えますがそれ以外に買えたんです

いつもの食材宅配で沖縄特集があり、その中にあったのです

沖縄そばやお菓子はいつも見かけていましたが今回はアイスが

6種類入ってました。その中の1つパッションを食べてみます

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美味しい~

沖縄が懐かしいな。

また行きたいな。

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戻りたいっ

今日はまいまいさんのお誕生日

隣の課の上司とまいまいさんと私の3人でランチの

予定でしたが急遽上司が仕事で行けなくなり

まいまいさんと2人で近くのお店に

そのお店にこんな飲み物がありました

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昭和サイダー

ですって

味は甘すぎず

スッキリとしてて

美味しかったです

食事は唐揚げ定食にしました。(写メなし)

お店は以前にも入った事ありましたが、今日は

店長さんオーナーが変わった感じでした。

お店の名前はそのままですがランチメニューの内容や

夜からのメニューなどがかなり増えていました。

以前は焼き鳥しか持ち帰れなかったのですが今回からは

汁物以外のメニューなら全て持ち帰りですって

仕事を終え帰宅

今夜はご飯だけ炊けばいいんでぇーす

昨日の内に今夜のおかずも作っちゃいました

Photo

人参・玉ねぎ・

豚肉の生姜焼き。

しかもタレたっぷり

なので丼にしちゃおう

他にはサラダがあるからOKかな・・・

明日は頑張って作りますから

改めて、まいまいさんおめでとう

まだ24歳だなんて羨ましい・・・・

私もその頃に戻りたいっ

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今日はどうかな・・・

昨日も「今日中に帰る」とのでしたが、結局よっしーが

帰って来たのは朝でした

今日はどうなのでしょうか・・・・

おかず作ろうかどうしようか

とりあえず作りましたよ

サラダはレタス・きゅうり・にんじん・プチトマト・割けるチーズで。

他には厚揚げ豆腐の味噌マヨ炒めを

Photo

みりんと味噌と

マヨネーズをフライパンに

入れて油も引かずに

焼きました

日付が変わらないうちに帰って来ると良いんだけどぉ

最近は忙しいらしく夜中を通り越して朝に帰って来る。

よっしー身体壊さないでよぉ

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生姜の???

前に八丈のばばから生姜のジャムをいただきました。

それで作ってみたのが

Photo

豚肉の

生姜ジャム炒め。

ジップロックでお肉とジャムをもみもみして

焼いて最後に醤油を少々かけただけ~

甘めの生姜焼きって感じ。

これなら、最後に酢をかけてさっぱり風にしてもいいし

挽肉のそぼろをこの生姜ジャムで味付けすればGOOD

お弁当に2色丼を作ってみようかな・・・

これなら他に味付けしなくて甘めのそぼろでOK

紅茶の他にも使い道はたくさんありますね

パンにもいいらしい

ばばの発明は素晴らしい

ばば、ありがとう

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まったりデー

よっしーまだ爆睡中

今日は買い物に行く予定だったけど

無理そうだ・・・

ま、今までの睡眠不足を補ってると思えばいいか

最近は朝方に帰ってきてすぐに仕事に行ってたしね。

それにしても夜中の1時30分に寝て午後4時までとは・・・

私はその間、のんびりまったりとを見てました。

たまにはいいですね、まったり時間も

1日があっという間で損した気分になる時もあるけど

今日はお互いに身体休めデーとなりました

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歌ったぁー

今日は久しぶりにクィーンさんご夫婦と長男くんとよっしーの

5人で食事

中華ですっ

このお店は外見は???と思うようなお店なのですが

中に入って食べてみたら、あ~美味しいと。

通りすがりに見ると??でしたが職場の色々な会で

使ってみて味は

みんなもと言ってもらえました

その後は久しぶりのへ。

フリータイムで4時間歌いっぱなし・・・・

いやぁ久しぶりに歌って楽しかったぁ

よっしーも酔っ払っちゃって

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毎度の指差し確認が始まりましたよぉ

そしてマイクを人差し指に乗せバランス芸まで

出てきました

とっても楽しい時間でした

帰ってからは爆睡のよっしーでした

今度は私も飲むぞぉー

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今は

先日の暑気払いで我が職場のドンからいただいた

キャラメルです。

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グリコの

キャラメルですが

知ってましたか

形がハートなんです

もうビックリでした・・・

今は四角でなくハートになっているとは

後で食べようと女子で話していましたが

その場では忘れてしまい

仕事に来てから昼にいただきました

味は普通のキャラメルでしたが・・・・

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いつ以来?

よっしーは仕事が忙しくなり帰りがまた遅くなりました

朝方4時は当たり前でしたが、昨日は???今日は

朝の7時過ぎに帰宅

夕食が朝食に

今日も何時に帰ってくるのやら・・・・・・・

いつ以来ちゃんと話をしてないかなぁ

八丈の帰り以来かなっ

とりあえずは夕食の準備

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肉豆腐・

茄子と人参と

ちくわの麻婆炒め・

レタスときゅうりと

ハムと割けるチーズとプチトマトのサラダ。

これも明日の朝食になりそうです

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2週続けて

先週と今週の水曜は職場の暑気払いです

水曜だなんて・・・・

先週は部での、今日は全体での飲み会です。

今週は大皿料理です。毎度の場所なので

メニューが分かっちゃうしなぁ

ま、とりあえず最初のだけしとこおっと。

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刺身・寿司・

冷しゃぶサラダ・

いか・こんにゃく・

わかめ・ねぎのぬた。

他にも次々と出てきましたが写さず

先週の暑気払いのも載せましょう。

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前菜→お吸い物→お造り→焼魚→煮物→トマト豆腐→

穴子天ぷら→茶蕎麦→デザート

デザートは白と黒のお皿で出てきたので2人前です。

皆でお肉を期待していたのに出てこなかったね

今日のメニューもイマイチだった・・・

先週と今週はお金を払ったけど損した気分の

食事になっちゃったな、あ~残念

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両手に針

今日は大好きなDr.Nの診察日です

大人気のDr.Nは予約を取るのが困難です

おまけに夏休みなので大変です

病院にしたら「もう予約が一杯でお取出来ませんので

9月の予約でしたら・・・」なんて言われたのでしたが、

直接Dr.Nに連絡をして予約外として診て貰える事に

検査をしました。

胸部レントゲン・心電図・肺機能・血液・・・

本当は今日は検査のみ受けて来月に結果を聞きに

来る予定でしたが「至急」にしてもらって今日中に結果が

出るようにしてくれました。

結果は、レントゲンは心肥大なし心電図は単発で

期外収縮あるが問題なし肺機能に至っては肺活量

あり過ぎ122%もあるそうで

肝機能もOK

でしたが・・・・・やはり貧血

普通の人の約半分しかないそうで

完璧な「鉄欠乏性貧血」でした

血管が出ずらかったのか両手に針を刺されて

採血でしたぐりぐりと針を動かされて痛かったな

診察・検査の結果を手紙に書いてくれるそうで、それを

9月にぱまちゃんのいるピッツバーグへ行く時に大学病院の

Dr.中井とDr.ポーラに渡すようにって

早く治験が出来るようになるといいな・・・

センターに寄ってゆっこさんとWちゃんとヘルパーさんと

昼食を。Dr.Nは全員の診察が終わってからセンターに

来て昼食です。先生ごめんなさい先に食べちゃって

Photo

彩ご飯に梅干を

ちょこっと乗せ。

卵焼き2種

(鮭わかめ・黒胡麻)

ぎんなんがんもと人参と鶏肉の煮物。

サルティンボッカと鶏しそ梅の生ハム巻きと

鶏しそチーズの生ハム巻き。

そしてデザートは空間舎からのテイクアウト分を。

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上が

コーヒーチーズケーキ

下が

明日葉チーズケーキ

この2種を各自。

やっぱり貧血だって・・・

いつも貧血だなんてド貧血の時は動けない訳だぁ

鉄剤飲んだ方がいいのかな・・・・・

そうそう、この日センターに筋ジスの患者さんとお母さんが

みえてDr.Nに見てもらう為に福岡県から引っ越してきたそうで

私はすぐに見てもらえて結婚式にも来てもらえて我が家にも

来てもらえて、なんて幸せなんだそう

超有名でとーっても偉い先生なのに気さくで偉ぶらない所が

素敵

8月はDr.Nも来て我が家でパーティーですっ

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爆睡

今日は1日予備日にしていたのでのんびりデー

よっしーは八丈に来る前から残業だったので

寝貯め中

私は翌日のDr.Nの診察日に備えてお弁当の

準備を

あれもこれも考えていたメニューでしたが

さすがに私もダラダラで予定の半分メニューしか

準備出来ず

私も早めに寝ようっと

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リベンジ大成功!

夜中明け方に寝たのですが朝はちゃんと

起きることが出来ました

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朝からボリューム

たっぷりの朝食です

他にパンもあります。

みんなたいらげましたぁ

今日は弾丸ドライブですよー。

まずは登龍峠で景色を。

残念ながら八丈富士は厚い雲でふれあい牧場に

行っても景色がみれないので

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とても風が

強かった

でもとっても

気持ち良い風です。埼玉は暑いだけですが八丈島は

風があるので涼しく感じられます

雨が降らなかったのでポットホールへは

行きませんでした。

みはらしの湯近くの灯台をちょこっと見て

裏見ヶ滝に行きその後は足湯・きらめきへ

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海を眺めながらの

足湯は気持ちいぃ~

さぁ、次は笹かまっ娘さんが行きたかった場所へ

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雲がかかっちゃって

八丈富士と小島が・・・

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大坂からの

景色でしたぁ

天気が良いと

もっと良かったけどね

八重根に出てから大潟浦を通り南原千畳岩へ。

そして空間舎へ行ってお目当ての「かき氷」を

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見て下さい

おっきいでしょ

チョコレートパフェです

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晴れ。姉弟も

合流したよ

はるちゃんも

チョコパです

ケーキをテイクアウトしてワイルルへ戻ります。

遅めのランチはじじのカレーでぇーす

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焼きカレーです

みんなも大喜び

そろそろ帰る時間です

予約していた島寿司と島唐辛子ピザをあさぬまに

取りに行き、ガソリンを入れてレンタカーを返却

最終便なので空港も混雑していました

Sちゃんまいまさん笹かまっ娘さんの順でに送り

我が家に無事帰って来ました。

夕食に島寿司と笹かまっ娘さんからいただいた

KFCを食べましたありがとうオリジナルはまいう~、

レッドホットチキンは見た目色が薄いのですが

食べると案外辛かったです

島寿司食べ終わっちゃう前に慌てて

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これまた

「まいう~

みんなにリベンジ八丈は大成功って

言って貰えてホッとしました

次の八丈も予定しちゃったしねっ

ありがとう、そしてお疲れ様~

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着いたぁ

いやぁ、昨日の竹芝はもの凄く混んでいて

さすが3連休前日だわ・・・

おまけに飛行機がイマイチなので席無し乗船券のみの人たちも

多くて床は歩けないほどの人・人・人でした

無事に八丈に着岸

じじとレンタカー屋さんのSさんが来ていました

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分かりますか

ワイルル たかさん

と借りる車に

ワイルルに到着して朝食

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これはワイルルの

じじとばばが船と

飛行機の1便で

来た人にサービスで

朝食を提供してくれるのです、ありがたや

この他にパンと飲み物まで

朝食の後、のんびりしている所に

晴れ。姉弟がきてくれましたょ

しばらく話した後、リベンジ組でくさや屋さんへ。

このくさや屋さんはいつも顔を出すと色々と

料理まで出してくれますこれまたありがたやぁ

その後Sちゃんとまいまいさんは2回目なので

底土の海水浴場で降ろし、笹かまっ娘さんを

ビジターセンターへ案内。

そこでMちゃんからをいただいちゃいましたっ

2人を海に迎えに行ってラミちゃんの所に。

3人はトンボ玉の体験をしてぎょサン購入

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Sちゃんとまいまいさんの

作品です

上手に作れてるじゃん

3人が体験をしてる間にあさぬまで買出しして

じじとばばの夜食を作っておきました

本日の夜食はワンタン入り中華スープ、

白菜と豚バラのミルフィーユ。

私達はレストランでですT荘に泊まってる

Sっちゃんもお誘いして6人です

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テーブルには

お洒落なセッティングが。

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は桜・イカ墨・

ココナッツ・ドライトマト。

前菜はまいまいさん

リクエストのチーズフライ。

まいまいさん大満足

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スープは

きのことベーコン。

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本日のメインは

アクアパッツァ・

グリーンソース~

このソース、パスタに混ぜても美味しいね、とみんな絶賛

海老が倒れないようにばば運ぶの慎重でした

3

3月の

リベンジ3人組

デザートはマンゴージャム入りマスカルポーネチーズケーキと

胡麻と味噌のチーズケーキでしたぁ

ばばが1泊だけだからデザートだけでもたくさん食べてって、と。

これもありがたやぁ

食後は212が光るキノコツアーに皆を案内してくれました。

他のお客さん達も一緒にツアーに。

その間、私はお留守番。

皆が帰ってきてからも母屋で2次会

SっちゃんをT荘まで送ってもらい、Sちゃんとまいまいさんも

部屋に帰った後、ばばと笹かまっ娘さんと私の3人で

夜中の3時30分までおしゃべりしちゃったね

なんてったって大貧血3人組だもんね

話が盛り上がっちゃって

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いざ竹芝へ

今夜もで八丈島へ

リベンジ第二弾

私の職場のSちゃんとまいまいさんと笹かまっ娘さん、

よっしー私の5人です

どんなツアーになることやら・・・

では、行って来まぁす

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重いっ

ここ何日か夜になると足が浮腫む

そして歩く時、とっても重たい・・・

足首もゾウさんのようだ

なるべく足を高くして寝よう

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指で押すと

なかなか

戻らず

自分の足じゃないみたい

明日は夜のでリベンジ八丈の第二弾

いつも大丈夫だけどこれじゃ

足を下げて寝たらたらもっと浮腫みそう・・・

どうしたのかな

明日は段階式圧力靴下履いて仕事に行こうっと

浮腫みよ、引いておくれ

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なかび

今日は水曜日。

週の真ん中

なのに、職場の部の暑気払いです・・・

せめて木曜ならあと1日仕事で休みですがあと2日と

なると飲めないし遅くまでは騒げない

ちなみに来週も水曜に全体の暑気払いです

料理のは後日アップします

今回は「和食」でした。

みんなは肉が食べたいけど和食だとどんな肉が

でるのかと想像していましたが、残念ながら

肉は出ませんでした

あと2日仕事に行ったらまた夜ので八丈入りです

それを励みに頑張るかぁ

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ほほっ

仕事から帰って間もなく、よっしーも帰って来たよ

いつも遅いのに超早っ

せっかくだからと近所のつけ麺屋さんへ

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普通のつけ麺に

煮卵トッピング。

麺は並。

よっしーは特製つけ麺の中。

そして歩いて行ける距離なのでよっしー

餃子も食べました

私のつけ麺のトッピング煮卵と餃子1個(本当は5個で1皿ですが

2人で割れるようにと店長が6個にしてくれます)

杏仁豆腐2人分をいつもサービスしてくれます

今夜は楽しちゃったなぁ

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今度は

頂いた満州の餃子。

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真ん中が

ちょっと焦げちゃった

けどもまずまずかな

これはさりん家にお裾分けしました。

お店などの餃子は野菜がメインでお肉は少なめ

なので物足りない感じ・・・

今度は時間をかけて手作りしなきゃ

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初でしたが

今日は午後からセンターで「成人患者交流会」がありました。

Sさん、ゆっこさん、私は午前から集まって最終の打ち合わせ

途中、お昼を食べながら話を煮詰め・・・

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記念すべき

第1回

毎年行われるのは

「生涯学習研修会」で話を聞いたりでしたが

今年はSさんの提案で患者の交流会に

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全体会の次は

グループ別での

話し合い。

みんなからたくさんの話が出て、予定の時間を

オーバー嬉しい悲鳴ですっ

次は電動車椅子サッカーの練習見学に

病院に隣接している特別支援学校の体育館に

今年の4月から養護学校改め特別支援学校と

名称が変わりました

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本来は4:4人のプレーですが、病院に入所の患者さんが

今回は欠席でして3:3人

新型インフルエンザの感染防止のために外出を控えるよう

言われているらしく・・・

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おっK君登場

チーム名は

「ブラックハマーズ」

試合に向けて練習をしたり、合宿をしたりと

頑張っています

電動車椅子がぶつかりあうのを見て少しビビッた私

よく転倒しないなぁ、と

ルールや規定が変わって厳しくなったようですが

迫力ある練習風景を見ることが出来て良かったです

見学を終え、またセンターに戻り今度はを飲みながら

スイーツを食べながらの今日の感想などを全員で。

初の試みでしたが、なかなか良い感想を貰い、

実行委員としてはホッとしました

これからもこのような話あえる場を設けて欲しい、とも。

これからも第2・3回と続けられるように頑張りたいと

思いました

今日の開催に伴いお手伝いをしてくれた

センター職員の方々、親御さん、ヘルパーさん、

ボランティアさん、ありがとうございました

お陰で大成功に終わりました。

Sさん、ゆっこさん色々とありがとう、お疲れ様ぁ

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久しぶりがたくさん

午前は黒アルくんの無料点検に行き、

午後は結婚式でお世話になったJOHNさんの

お見舞いに行ってきました。

元気な顔が見れて良かったです

JOHNさんとはやブログでのやりとりは

ありましたが久しぶりに会えました。

そしてその病院にいるDr.Yにも久しぶりに会って

話ができたし、その病院も私が前の職場の時に

年に何度か通っていた病院。

懐かしかったぁ・・・

久しぶりがたくさんでした

そして久しぶりにあさりの酒蒸しを作りました

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なんせ久しぶりに

作ったから

ちょっと味が薄かった

明日はいよいよ成人筋ジス患者の交流会だ

上手くいきますように・・・

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取り戻せ!

今日は前々からAちゃんとまいまいさんと

支店のF上司と焼肉に行く予定でした。

合言葉は「肉とか肉とか肉とか」を

食べに行こう

私は復活しましたが今度はまいまいさんが頭痛がひどくて

今日の焼肉は欠席に

代わりに別の支店のS上司を誘いました。

S上司はよっしーと同級生でいつも職員旅行で

サポートしてくれる人です。

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おっと忘れる

とこだった

レバ刺し

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巨大なアスパラ焼き

ハラミとキムチ盛合せ

レバー焼き

レバーをたくさん食べて貧血を取り戻せぇ

今度はまいまいさんも行こうねっ

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f.ちゃんのパン

八丈に行った時にf.ちゃんがパンを焼いて

持って来てくれたのを昼にまいまいさんとAちゃんと

食べました

F

ミニミニな

メロンパンは

ミルキーな感じで

とっても美味しかったよ。

他の奥の2つのパンは薄く切ってトースターで

温めて食べると良いよ、と教えて貰いそのように。

美味しいけど私的には砂糖がもう少し少なくても

良いような・・・・

パンの味が無くなっちゃう感じでもったいないな、

折角のパンの味がかな。

でも美味しくいただきましたので、またよろしく

そして今度はf.ちゃん家でまた飲もうね

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参ったな、

今日は元から早退を予定してたのですが、

大貧血でフラフラしちゃってちょっと危ないので

また休み・・・・・はぁ

週末に筋ジスの成人患者交流会があり、私とSさんが

実行委員の為に打ち合わせを我が家でする事に

なっていて早退予定でした。

ヘルパーさんも来る日だったのでSさんにも予定通り

来てもらい、打ち合わせをしました。

また今、インフルエンザが流行っていて入所の

筋ジス患者さんが外出禁止なんだとか・・・・

これでは当日は在宅の患者さんだけの集まりに

なっちゃうかな

内容変更のパターンも考えて打ち合わせしました。

Sさん、たくさんの差し入れありがとう

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まだダメ

今日も辛くて職場にして休みをもらいました。

いつも辛くて休んだ日のヘルパーさんはキャンセル

するんだけど、今月から新しいヘルパーさんだし

宅配食材もあるのでとりあえず来てもらい、時間短縮で

帰ってもらいました。

八丈の帰りに空港に見送りに来てくれたYさんから

頂いたパッションとローズマリー

Y

パッションは

まだピチピチなので

シワシワになるまで

待ってから半分に

切ってキウイのようにスプーンで食べるのがと。

ローズマリーは鶏肉や魚を焼く時にバジルなどと

一緒に使うと美味しそうですね

他にも薬師堂の湧き水を汲んできてくれて

ペットボトルでいただきました

ご飯だけ炊いておかずはまた冷蔵庫内の片付けで

あるもので済ませました

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きっ、きたぁーっ

予定よりも2週間以上も遅れて大貧血がきたぁ

普段でも辛いのに遅れてなんて来たもんだから

強烈です・・・・・・・・・

元々休みをもらっていたのでラッキーでした

とにかく寝るに限りますっ

昨日ばばが作って持たせてくれた

あったので何も作らずにひたすら

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翌日に

なってしまった

のでレーズンの

色が少し

落ちちゃいましたが味と風味は

他には冷蔵庫にあった漬物や惣菜で済ませちゃいました

いやぁ辛い

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島内めぐり

みんな朝、寝たのによく起きれたね

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オムレツ、サラダ、

ぶなピーのソテー、

ビッグソーセージ、

オレンジジュース、

ヨーグルト、桃の朝食~

若は二日酔いでサラダとヨーグルト、桃しか

食べられず

そして島内ドライブは行かずに部屋で

レンタカーに乗り登龍峠へ

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駐車場に

ムラサキクンシランが。

その後はポットホールへ。

昨夜にが降ったので

たくさん水が流れていました。

末吉方面へ抜け足湯へ

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海を

眺めながら

足湯~

玄さんの足が真っ赤になってたよ

今日は羽田から名古屋まで運転して帰るから

たっぷりと疲れを取って下さいな・・・

お次は裏見ヶ滝へ。よっしーと玄さんの娘さん(Fちゃん)の

2人で滝まで。

大坂トンネルで景色を見てから一旦ワイルルへ戻り

若をピックアップ。

ふれあい牧場へ行きましたが厚い雲に覆われて

景色見えず

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南原千畳岩海岸へ。

雲行きが怪しくなってきた

潮がひいていたのでかなり奥まで

みんな歩いて行ったね。

空間舎にてかき氷とケーキタイム

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かき氷は

紅茶ミルク。

ケーキは

コーヒーチーズケーキですっ

ここで雨が降ってきちゃって

少し待っていましたが止まず、八丈富士は見えないし

帰れるのか心配していましたが段々と雲が晴れて

山も見えてきて雨も止みました

これでも着陸できるでしょう

荷支度をしている時にf.ちゃんが遊びに

来てくれました。お土産のパンも頂きましたぁ

またまたあっという間の八丈ツアー

みんなに空港まで見送りに来てもらい、感謝です

玄さんとFちゃんと若と羽田でして帰りました。

家に着いてあさぬまピザの夕食~

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島唐辛子の

ピザです。

1ホール8切れで

\700-ですよぉ。安っ

他にもくさや・コーンツナ・じゃがベーコン・海老マヨ・

タルタルチキンのピザがあります。

島唐辛子\700-

海老マヨ\1,000-

その他\800-

で4切れのハーフもあり、ハーフ&ハーフも

玄さんは島寿司を買って名古屋までの運転を乗り切るよう。

ばばの赤ワインも頂きましたので

そちらは明日食べることに楽しみぃ

名古屋組も無事にに着いたようでホッ

リベンジ成功、八丈バンザーイ

また2週間後に第二段のリベンジ組と共に帰るよぉ

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着いたぁ!

大きな揺れもなく無事に八丈島入り~

珍しく八丈島は条件付になってなくてリベンジ成功

底土港にじじとばばが迎えに来てくれてました

ワイルルに着いて早々にじじの朝食

晴れ。姉弟&ママが来てくれておしゃべり~。

はるちゃんからまたまたを貰ったよ

Photo 裏にも旭山動物園の

絵が書かれていましたよ

しっかりした字で色んな

メッセージも。

その後、玄さんとよっしーはファンダイビングへ

玄さんの娘さんは体験ダイビング

玄さんの職場の元後輩は釣り

そして私はじじとばばとおしゃべりで留守番中

ダイビング組が帰って来てからはちょっくらドライブ

まずはくさや屋さんへ

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玄さんも登場

あの急な坂道を

まだ玄さんは登れる

んだよ、凄い

ビジターセンターのビデオでくさやは

「ほのかな香り」と言われていましたが

食べるととっても美味しいんだよね~

その後はやまたつさんの所へ行って焼酎の

試飲&買い物。

その後、あさぬまへ行き、台風ねいさんと会いましたぁ

明日の帰りのピザと島寿司も予約して戻りました。

さ、夕食だぁー

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夕食時間なのにまだ外は明るいよ

前菜はアスパラとチキンのミラネーズ

スープはブイヤベースにパンとチーズが付いて、

スープに浮かべて食べました。

初でしたが、とっても美味しかったぁ

パンはトスカーナハーブと唐辛子

メインはタンシチュー

とっても柔らかくてナイフいりましぇーん

デザートはばばお手製のごぼうとプルーンのケーキと

f.ちゃんからの差し入れのトマトのムースと

桑の実とシャンパンのゼリー。

超豪華なデザートになりましたよ

ありがとう、f.ちゃん

212が光るきのこを見せに連れてってくれたよ

みんなが帰ってきてからは

母屋でも飲んでしゃべってが延々とエンドレス・・・

玄さんは12時過ぎに

娘さんは1時過ぎに

私はよっしーより先にそれでも3時ですっ

じじと玄さんの職場元後輩、これからは若(わか)と呼びますは

2人でお酒も進み4時30分まで、

よっしーとばばは更に凄いよ5時30分まで起きてたんだってぇ

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塩こんぶで

塩こんぶとシーチキンでご飯を炊いても美味しいと

陽子ちゃんから聞いていたので作ってみようと

先日作りました

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これです。

いつも

入れたりきゅうりと

混ぜたり

するだけでした。

袋の裏を見てみると書いてありました

塩こんぶと魚の缶詰ときのこなどで炊く。と。

魚の缶詰はシーチキンの事だよね

塩こんぶとシーチキン缶と人参で炊いてみました

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これまた

美味しかったです

ズッキーニでコーン粉をつけて焼きたかったけど

今回はオリーブオイルで塩コショウ味に。

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去年

ピッツに

行ってぱまちゃんに

作ってもらってから

気に入っちゃって食べたくて食べたくて

これならもっとズッキーニ買えば良かったなぁ

今度こそコーン粉焼き作るぞー

今夜ので八丈です

会社を早退して準備ですっ

玄さんと玄さんの娘さんと玄さんの職場の人、

よっしーと私の5人です。

娘さんはリベンジ以前は八丈にだけ着岸出来なくて

竹芝へ戻っちゃって

今回は着いて~

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作ったよん

ぱまちゃんのブログに載っていた

「サルティンボッカ」を作ってみました

でもぱまちゃんの写真のようにはならなかった・・・

生ハムがハムのような色に焼けて

Photo

鶏のムネ肉で

作ってみました。

セージの代わりに

粉のバジルで。

味は

また簡単なレシピ宜しくねっ

そして他にも2種類作成

Photo_2

ハーブの

代わりに

しそにして

サッと醤油を。

もう1つの巻いてあるのは梅肉としそを巻いて。

まぁこれじゃふつうの梅しそ巻きだね

今度はチーズを挟んだり味噌味にしたり

作ってみようかなぁ

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小松菜づくし

職場でお客さんからたくさんの小松菜を頂いて

みんなで分けました

袋の裏に色んな料理の方法が載っていました。

その中で3品を作りました

Photo_2

その内の2品。

小松菜と鰹節の

醤油炒めと

小松菜のツナマヨ。

ツナマヨの時はサッと小松菜を湯がきました。

あと1品は小松菜と油揚げのお味噌汁。

他にも豚肉と豆腐で混ぜてチャンプルー風になど

ありましたが、以上の3品にしました。

少しですがサラダと一緒にさりんちゃんにも

お裾分け~

明日はぱまちゃんから教えて貰った

「サルティン・ボッカ」を作りまぁす

ズッキーニのコーン粉焼きも作っちゃおうかなぁ・・・

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