丸まっちゃった！

昨日の夜は久しぶりにフライを揚げました。

ごぼうの唐揚げとエビフライ

思ったよりも海老が小さくてショック

大きめの海老って書いてあったのに・・・

少しでも大きく見せるために真ん中を切って広げて

衣を付けて揚げました。

かなりボキボキと身を潰したつもりでしたが

揚がってみるとやはり、丸くなってしまってました

いくらIHでも揚げ物は暑いっ

せっかく頑張ったんだけど思うようにいかなかった

ご飯は炒飯。玉ねぎと卵とハムで味付けはガラスープの素・

中華味の素・軽く塩コショウ・最後に醤油を回しかけて。

まいまいさんとの

2人分です。

炒飯は緑の物が

なくて

今日で7月も終わり、いよいよ明日から8月です

残り一ヶ月でアメリカに行ける～

買いに出なくても

以前沖縄のアイス「ブルーシール」が埼玉のショッピングモール内に

入っていたのを発見したと書きました。

が、

買いに行かなくても食べることが出来たのですぅ

もちろん、沖縄にいるいとこに頼んだりネットで注文すれば

買えますがそれ以外に買えたんです

いつもの食材宅配で沖縄特集があり、その中にあったのです

沖縄そばやお菓子はいつも見かけていましたが今回はアイスが

6種類入ってました。その中の1つパッションを食べてみます

美味しい～

沖縄が懐かしいな。

また行きたいな。

戻りたいっ

今日はまいまいさんのお誕生日

隣の課の上司とまいまいさんと私の3人でランチの

予定でしたが急遽上司が仕事で行けなくなり

まいまいさんと2人で近くのお店に

そのお店にこんな飲み物がありました

昭和サイダー

ですって

味は甘すぎず

スッキリとしてて

美味しかったです

食事は唐揚げ定食にしました。（写メなし）

お店は以前にも入った事ありましたが、今日は

店長さんオーナーが変わった感じでした。

お店の名前はそのままですがランチメニューの内容や

夜からのメニューなどがかなり増えていました。

以前は焼き鳥しか持ち帰れなかったのですが今回からは

汁物以外のメニューなら全て持ち帰りですって

仕事を終え帰宅

今夜はご飯だけ炊けばいいんでぇーす

昨日の内に今夜のおかずも作っちゃいました

人参・玉ねぎ・

豚肉の生姜焼き。

しかもタレたっぷり

なので丼にしちゃおう

他にはサラダがあるからOKかな・・・

明日は頑張って作りますから

改めて、まいまいさんおめでとう

まだ24歳だなんて羨ましい・・・・

私もその頃に戻りたいっ

今日はどうかな・・・

昨日も「今日中に帰る」とのでしたが、結局よっしーが

帰って来たのは朝でした

今日はどうなのでしょうか・・・・

おかず作ろうかどうしようか

とりあえず作りましたよ

サラダはレタス・きゅうり・にんじん・プチトマト・割けるチーズで。

他には厚揚げ豆腐の味噌マヨ炒めを

みりんと味噌と

マヨネーズをフライパンに

入れて油も引かずに

焼きました

日付が変わらないうちに帰って来ると良いんだけどぉ

最近は忙しいらしく夜中を通り越して朝に帰って来る。

よっしー身体壊さないでよぉ

生姜の？？？

前に八丈のばばから生姜のジャムをいただきました。

それで作ってみたのが

豚肉の

生姜ジャム炒め。

ジップロックでお肉とジャムをもみもみして

焼いて最後に醤油を少々かけただけ～

甘めの生姜焼きって感じ。

これなら、最後に酢をかけてさっぱり風にしてもいいし

挽肉のそぼろをこの生姜ジャムで味付けすればGOOD

お弁当に2色丼を作ってみようかな・・・

これなら他に味付けしなくて甘めのそぼろでOK

紅茶の他にも使い道はたくさんありますね

パンにもいいらしい

ばばの発明は素晴らしい

ばば、ありがとう

まったりデー

よっしーまだ爆睡中

今日は買い物に行く予定だったけど

無理そうだ・・・

ま、今までの睡眠不足を補ってると思えばいいか

最近は朝方に帰ってきてすぐに仕事に行ってたしね。

それにしても夜中の1時30分に寝て午後４時までとは・・・

私はその間、のんびりまったりとを見てました。

たまにはいいですね、まったり時間も

1日があっという間で損した気分になる時もあるけど

今日はお互いに身体休めデーとなりました

歌ったぁー

今日は久しぶりにクィーンさんご夫婦と長男くんとよっしーの

5人で食事

中華ですっ

このお店は外見は？？？と思うようなお店なのですが

中に入って食べてみたら、あ～美味しいと。

通りすがりに見ると？？でしたが職場の色々な会で

使ってみて味は

みんなもと言ってもらえました

その後は久しぶりのへ。

フリータイムで4時間歌いっぱなし・・・・

いやぁ久しぶりに歌って楽しかったぁ

よっしーも酔っ払っちゃって

毎度の指差し確認が始まりましたよぉ

そしてマイクを人差し指に乗せバランス芸まで

出てきました

とっても楽しい時間でした

帰ってからは爆睡のよっしーでした

今度は私も飲むぞぉー

今は

先日の暑気払いで我が職場のドンからいただいた

キャラメルです。

グリコの

キャラメルですが

知ってましたか

形がハートなんです

もうビックリでした・・・

今は四角でなくハートになっているとは

後で食べようと女子で話していましたが

その場では忘れてしまい

仕事に来てから昼にいただきました

味は普通のキャラメルでしたが・・・・

いつ以来？

よっしーは仕事が忙しくなり帰りがまた遅くなりました

朝方4時は当たり前でしたが、昨日は？？？今日は

朝の7時過ぎに帰宅

夕食が朝食に

今日も何時に帰ってくるのやら・・・・・・・

いつ以来ちゃんと話をしてないかなぁ

八丈の帰り以来かなっ

とりあえずは夕食の準備

肉豆腐・

茄子と人参と

ちくわの麻婆炒め・

レタスときゅうりと

ハムと割けるチーズとプチトマトのサラダ。

これも明日の朝食になりそうです

2週続けて

先週と今週の水曜は職場の暑気払いです

水曜だなんて・・・・

先週は部での、今日は全体での飲み会です。

今週は大皿料理です。毎度の場所なので

メニューが分かっちゃうしなぁ

ま、とりあえず最初のだけしとこおっと。

刺身・寿司・

冷しゃぶサラダ・

いか・こんにゃく・

わかめ・ねぎのぬた。

他にも次々と出てきましたが写さず

先週の暑気払いのも載せましょう。

前菜→お吸い物→お造り→焼魚→煮物→トマト豆腐→

穴子天ぷら→茶蕎麦→デザート

デザートは白と黒のお皿で出てきたので2人前です。

皆でお肉を期待していたのに出てこなかったね

今日のメニューもイマイチだった・・・

先週と今週はお金を払ったけど損した気分の

食事になっちゃったな、あ～残念

両手に針

今日は大好きなDr.Nの診察日です

大人気のDr.Nは予約を取るのが困難です

おまけに夏休みなので大変です

病院にしたら「もう予約が一杯でお取出来ませんので

9月の予約でしたら・・・」なんて言われたのでしたが、

直接Dr.Nに連絡をして予約外として診て貰える事に

検査をしました。

胸部レントゲン・心電図・肺機能・血液・・・

本当は今日は検査のみ受けて来月に結果を聞きに

来る予定でしたが「至急」にしてもらって今日中に結果が

出るようにしてくれました。

結果は、レントゲンは心肥大なし心電図は単発で

期外収縮あるが問題なし肺機能に至っては肺活量

あり過ぎ122%もあるそうで

肝機能もOK

でしたが・・・・・やはり貧血

普通の人の約半分しかないそうで

完璧な「鉄欠乏性貧血」でした

血管が出ずらかったのか両手に針を刺されて

採血でしたぐりぐりと針を動かされて痛かったな

診察・検査の結果を手紙に書いてくれるそうで、それを

9月にぱまちゃんのいるピッツバーグへ行く時に大学病院の

Dr.中井とDr.ポーラに渡すようにって

早く治験が出来るようになるといいな・・・

センターに寄ってゆっこさんとWちゃんとヘルパーさんと

昼食を。Dr.Nは全員の診察が終わってからセンターに

来て昼食です。先生ごめんなさい先に食べちゃって

彩ご飯に梅干を

ちょこっと乗せ。

卵焼き2種

（鮭わかめ・黒胡麻）

ぎんなんがんもと人参と鶏肉の煮物。

サルティンボッカと鶏しそ梅の生ハム巻きと

鶏しそチーズの生ハム巻き。

そしてデザートは空間舎からのテイクアウト分を。

上が

コーヒーチーズケーキ

下が

明日葉チーズケーキ

この2種を各自。

やっぱり貧血だって・・・

いつも貧血だなんてド貧血の時は動けない訳だぁ

鉄剤飲んだ方がいいのかな・・・・・

そうそう、この日センターに筋ジスの患者さんとお母さんが

みえてDr.Nに見てもらう為に福岡県から引っ越してきたそうで

私はすぐに見てもらえて結婚式にも来てもらえて我が家にも

来てもらえて、なんて幸せなんだそう

超有名でとーっても偉い先生なのに気さくで偉ぶらない所が

素敵

8月はDr.Nも来て我が家でパーティーですっ

爆睡

今日は1日予備日にしていたのでのんびりデー

よっしーは八丈に来る前から残業だったので

寝貯め中

私は翌日のDr.Nの診察日に備えてお弁当の

準備を

あれもこれも考えていたメニューでしたが

さすがに私もダラダラで予定の半分メニューしか

準備出来ず

私も早めに寝ようっと

リベンジ大成功！

夜中明け方に寝たのですが朝はちゃんと

起きることが出来ました

朝からボリューム

たっぷりの朝食です

他にパンもあります。

みんなたいらげましたぁ

今日は弾丸ドライブですよー。

まずは登龍峠で景色を。

残念ながら八丈富士は厚い雲でふれあい牧場に

行っても景色がみれないので

とても風が

強かった

でもとっても

気持ち良い風です。埼玉は暑いだけですが八丈島は

風があるので涼しく感じられます

雨が降らなかったのでポットホールへは

行きませんでした。

みはらしの湯近くの灯台をちょこっと見て

裏見ヶ滝に行きその後は足湯・きらめきへ

海を眺めながらの

足湯は気持ちいぃ～

さぁ、次は笹かまっ娘さんが行きたかった場所へ

雲がかかっちゃって

八丈富士と小島が・・・

大坂からの

景色でしたぁ

天気が良いと

もっと良かったけどね

八重根に出てから大潟浦を通り南原千畳岩へ。

そして空間舎へ行ってお目当ての「かき氷」を

見て下さい

おっきいでしょ

チョコレートパフェです

晴れ。姉弟も

合流したよ

はるちゃんも

チョコパです

ケーキをテイクアウトしてワイルルへ戻ります。

遅めのランチはじじのカレーでぇーす

焼きカレーです

みんなも大喜び

そろそろ帰る時間です

予約していた島寿司と島唐辛子ピザをあさぬまに

取りに行き、ガソリンを入れてレンタカーを返却

最終便なので空港も混雑していました

Sちゃんまいまさん笹かまっ娘さんの順でに送り

我が家に無事帰って来ました。

夕食に島寿司と笹かまっ娘さんからいただいた

KFCを食べましたありがとうオリジナルはまいう～、

レッドホットチキンは見た目色が薄いのですが

食べると案外辛かったです

島寿司食べ終わっちゃう前に慌てて

これまた

「まいう～」

みんなにリベンジ八丈は大成功って

言って貰えてホッとしました

次の八丈も予定しちゃったしねっ

ありがとう、そしてお疲れ様～

着いたぁ

いやぁ、昨日の竹芝はもの凄く混んでいて

さすが3連休前日だわ・・・

おまけに飛行機がイマイチなので席無し乗船券のみの人たちも

多くて床は歩けないほどの人・人・人でした

無事に八丈に着岸

じじとレンタカー屋さんのSさんが来ていました

分かりますか

ワイルル　たかさん

と借りる車に

ワイルルに到着して朝食

これはワイルルの

じじとばばが船と

飛行機の1便で

来た人にサービスで

朝食を提供してくれるのです、ありがたや

この他にパンと飲み物まで

朝食の後、のんびりしている所に

晴れ。姉弟がきてくれましたょ

しばらく話した後、リベンジ組でくさや屋さんへ。

このくさや屋さんはいつも顔を出すと色々と

料理まで出してくれますこれまたありがたやぁ

その後Sちゃんとまいまいさんは2回目なので

底土の海水浴場で降ろし、笹かまっ娘さんを

ビジターセンターへ案内。

そこでMちゃんからをいただいちゃいましたっ

2人を海に迎えに行ってラミちゃんの所に。

3人はトンボ玉の体験をしてぎょサン購入

Sちゃんとまいまいさんの

作品です

上手に作れてるじゃん

3人が体験をしてる間にあさぬまで買出しして

じじとばばの夜食を作っておきました

本日の夜食はワンタン入り中華スープ、

白菜と豚バラのミルフィーユ。

私達はレストランでですT荘に泊まってる

Sっちゃんもお誘いして6人です

テーブルには

お洒落なセッティングが。

は桜・イカ墨・

ココナッツ・ドライトマト。

前菜はまいまいさん

リクエストのチーズフライ。

まいまいさん大満足

スープは

きのことベーコン。

本日のメインは

アクアパッツァ・

グリーンソース～

このソース、パスタに混ぜても美味しいね、とみんな絶賛

海老が倒れないようにばば運ぶの慎重でした

3月の

リベンジ3人組

デザートはマンゴージャム入りマスカルポーネチーズケーキと

胡麻と味噌のチーズケーキでしたぁ

ばばが1泊だけだからデザートだけでもたくさん食べてって、と。

これもありがたやぁ

食後は212が光るキノコツアーに皆を案内してくれました。

他のお客さん達も一緒にツアーに。

その間、私はお留守番。

皆が帰ってきてからも母屋で2次会

SっちゃんをT荘まで送ってもらい、Sちゃんとまいまいさんも

部屋に帰った後、ばばと笹かまっ娘さんと私の3人で

夜中の3時30分までおしゃべりしちゃったね

なんてったって大貧血3人組だもんね

話が盛り上がっちゃって

いざ竹芝へ

今夜もで八丈島へ

リベンジ第二弾

私の職場のSちゃんとまいまいさんと笹かまっ娘さん、

よっしー私の5人です

どんなツアーになることやら・・・

では、行って来まぁす

重いっ

ここ何日か夜になると足が浮腫む

そして歩く時、とっても重たい・・・

足首もゾウさんのようだ

なるべく足を高くして寝よう

指で押すと

なかなか

戻らず

自分の足じゃないみたい

明日は夜のでリベンジ八丈の第二弾

いつも大丈夫だけどこれじゃ

足を下げて寝たらたらもっと浮腫みそう・・・

どうしたのかな

明日は段階式圧力靴下履いて仕事に行こうっと

浮腫みよ、引いておくれ

なかび

今日は水曜日。

週の真ん中

なのに、職場の部の暑気払いです・・・

せめて木曜ならあと1日仕事で休みですがあと2日と

なると飲めないし遅くまでは騒げない

ちなみに来週も水曜に全体の暑気払いです

料理のは後日アップします

今回は「和食」でした。

みんなは肉が食べたいけど和食だとどんな肉が

でるのかと想像していましたが、残念ながら

肉は出ませんでした

あと2日仕事に行ったらまた夜ので八丈入りです

それを励みに頑張るかぁ

ほほっ

仕事から帰って間もなく、よっしーも帰って来たよ

いつも遅いのに超早っ

せっかくだからと近所のつけ麺屋さんへ

普通のつけ麺に

煮卵トッピング。

麺は並。

よっしーは特製つけ麺の中。

そして歩いて行ける距離なのでよっしー

餃子も食べました

私のつけ麺のトッピング煮卵と餃子1個（本当は5個で1皿ですが

2人で割れるようにと店長が6個にしてくれます）

杏仁豆腐2人分をいつもサービスしてくれます

今夜は楽しちゃったなぁ

今度は

頂いた満州の餃子。

真ん中が

ちょっと焦げちゃった

けどもまずまずかな

これはさりん家にお裾分けしました。

お店などの餃子は野菜がメインでお肉は少なめ

なので物足りない感じ・・・

今度は時間をかけて手作りしなきゃ

初でしたが

今日は午後からセンターで「成人患者交流会」がありました。

Sさん、ゆっこさん、私は午前から集まって最終の打ち合わせ

途中、お昼を食べながら話を煮詰め・・・

記念すべき

第1回

毎年行われるのは

「生涯学習研修会」で話を聞いたりでしたが

今年はSさんの提案で患者の交流会に

全体会の次は

グループ別での

話し合い。

みんなからたくさんの話が出て、予定の時間を

オーバー嬉しい悲鳴ですっ

次は電動車椅子サッカーの練習見学に

病院に隣接している特別支援学校の体育館に

今年の4月から養護学校改め特別支援学校と

名称が変わりました

本来は4:4人のプレーですが、病院に入所の患者さんが

今回は欠席でして3:3人

新型インフルエンザの感染防止のために外出を控えるよう

言われているらしく・・・

おっK君登場

チーム名は

「ブラックハマーズ」

試合に向けて練習をしたり、合宿をしたりと

頑張っています

電動車椅子がぶつかりあうのを見て少しビビッた私

よく転倒しないなぁ、と

ルールや規定が変わって厳しくなったようですが

迫力ある練習風景を見ることが出来て良かったです

見学を終え、またセンターに戻り今度はを飲みながら

スイーツを食べながらの今日の感想などを全員で。

初の試みでしたが、なかなか良い感想を貰い、

実行委員としてはホッとしました

これからもこのような話あえる場を設けて欲しい、とも。

これからも第2・3回と続けられるように頑張りたいと

思いました

今日の開催に伴いお手伝いをしてくれた

センター職員の方々、親御さん、ヘルパーさん、

ボランティアさん、ありがとうございました

お陰で大成功に終わりました。

Sさん、ゆっこさん色々とありがとう、お疲れ様ぁ

久しぶりがたくさん

午前は黒アルくんの無料点検に行き、

午後は結婚式でお世話になったJOHNさんの

お見舞いに行ってきました。

元気な顔が見れて良かったです

JOHNさんとはやブログでのやりとりは

ありましたが久しぶりに会えました。

そしてその病院にいるDr.Yにも久しぶりに会って

話ができたし、その病院も私が前の職場の時に

年に何度か通っていた病院。

懐かしかったぁ・・・

久しぶりがたくさんでした

そして久しぶりにあさりの酒蒸しを作りました

なんせ久しぶりに

作ったから

ちょっと味が薄かった

明日はいよいよ成人筋ジス患者の交流会だ

上手くいきますように・・・

取り戻せ！

今日は前々からAちゃんとまいまいさんと

支店のF上司と焼肉に行く予定でした。

合言葉は「肉とか肉とか肉とか」を

食べに行こう

私は復活しましたが今度はまいまいさんが頭痛がひどくて

今日の焼肉は欠席に

代わりに別の支店のS上司を誘いました。

S上司はよっしーと同級生でいつも職員旅行で

サポートしてくれる人です。

おっと忘れる

とこだった

レバ刺し

巨大なアスパラ焼き

ハラミとキムチ盛合せ

レバー焼き

レバーをたくさん食べて貧血を取り戻せぇ

今度はまいまいさんも行こうねっ

f.ちゃんのパン

八丈に行った時にf.ちゃんがパンを焼いて

持って来てくれたのを昼にまいまいさんとAちゃんと

食べました

ミニミニな

メロンパンは

ミルキーな感じで

とっても美味しかったよ。

他の奥の2つのパンは薄く切ってトースターで

温めて食べると良いよ、と教えて貰いそのように。

美味しいけど私的には砂糖がもう少し少なくても

良いような・・・・

パンの味が無くなっちゃう感じでもったいないな、

折角のパンの味がかな。

でも美味しくいただきましたので、またよろしく

そして今度はf.ちゃん家でまた飲もうね

参ったな、

今日は元から早退を予定してたのですが、

大貧血でフラフラしちゃってちょっと危ないので

また休み・・・・・はぁ

週末に筋ジスの成人患者交流会があり、私とSさんが

実行委員の為に打ち合わせを我が家でする事に

なっていて早退予定でした。

ヘルパーさんも来る日だったのでSさんにも予定通り

来てもらい、打ち合わせをしました。

また今、インフルエンザが流行っていて入所の

筋ジス患者さんが外出禁止なんだとか・・・・

これでは当日は在宅の患者さんだけの集まりに

なっちゃうかな

内容変更のパターンも考えて打ち合わせしました。

Sさん、たくさんの差し入れありがとう

まだダメ

今日も辛くて職場にして休みをもらいました。

いつも辛くて休んだ日のヘルパーさんはキャンセル

するんだけど、今月から新しいヘルパーさんだし

宅配食材もあるのでとりあえず来てもらい、時間短縮で

帰ってもらいました。

八丈の帰りに空港に見送りに来てくれたYさんから

頂いたパッションとローズマリー

パッションは

まだピチピチなので

シワシワになるまで

待ってから半分に

切ってキウイのようにスプーンで食べるのがと。

ローズマリーは鶏肉や魚を焼く時にバジルなどと

一緒に使うと美味しそうですね

他にも薬師堂の湧き水を汲んできてくれて

ペットボトルでいただきました

ご飯だけ炊いておかずはまた冷蔵庫内の片付けで

あるもので済ませました

きっ、きたぁーっ

予定よりも2週間以上も遅れて大貧血がきたぁ

普段でも辛いのに遅れてなんて来たもんだから

強烈です・・・・・・・・・

元々休みをもらっていたのでラッキーでした

とにかく寝るに限りますっ

昨日ばばが作って持たせてくれたのが

あったので何も作らずにひたすら

翌日に

なってしまった

のでレーズンの

色が少し

落ちちゃいましたが味と風味は

他には冷蔵庫にあった漬物や惣菜で済ませちゃいました

いやぁ辛い

島内めぐり

みんな朝、寝たのによく起きれたね

オムレツ、サラダ、

ぶなピーのソテー、

ビッグソーセージ、

オレンジジュース、

ヨーグルト、桃の朝食～

若は二日酔いでサラダとヨーグルト、桃しか

食べられず

そして島内ドライブは行かずに部屋で

レンタカーに乗り登龍峠へ

駐車場に

ムラサキクンシランが。

その後はポットホールへ。

昨夜にが降ったので

たくさん水が流れていました。

末吉方面へ抜け足湯へ

海を

眺めながら

足湯～

玄さんの足が真っ赤になってたよ

今日は羽田から名古屋まで運転して帰るから

たっぷりと疲れを取って下さいな・・・

お次は裏見ヶ滝へ。よっしーと玄さんの娘さん（Fちゃん）の

2人で滝まで。

大坂トンネルで景色を見てから一旦ワイルルへ戻り

若をピックアップ。

ふれあい牧場へ行きましたが厚い雲に覆われて

景色見えず

南原千畳岩海岸へ。

雲行きが怪しくなってきた

潮がひいていたのでかなり奥まで

みんな歩いて行ったね。

空間舎にてかき氷とケーキタイム

かき氷は

紅茶ミルク。

ケーキは

コーヒーチーズケーキですっ

ここで雨が降ってきちゃって

少し待っていましたが止まず、八丈富士は見えないし

帰れるのか心配していましたが段々と雲が晴れて

山も見えてきて雨も止みました

これでも着陸できるでしょう

荷支度をしている時にf.ちゃんが遊びに

来てくれました。お土産のパンも頂きましたぁ

またまたあっという間の八丈ツアー

みんなに空港まで見送りに来てもらい、感謝です

玄さんとFちゃんと若と羽田でして帰りました。

家に着いてあさぬまピザの夕食～

島唐辛子の

ピザです。

1ホール8切れで

\700-ですよぉ。安っ

他にもくさや・コーンツナ・じゃがベーコン・海老マヨ・

タルタルチキンのピザがあります。

島唐辛子\700-

海老マヨ\1,000-

その他\800-

で4切れのハーフもあり、ハーフ＆ハーフも

玄さんは島寿司を買って名古屋までの運転を乗り切るよう。

ばばの赤ワインのも頂きましたので

そちらは明日食べることに楽しみぃ

名古屋組も無事にに着いたようでホッ

リベンジ成功、八丈バンザーイ

また2週間後に第二段のリベンジ組と共に帰るよぉ

着いたぁ！

大きな揺れもなく無事に八丈島入り～

珍しく八丈島は条件付になってなくてリベンジ成功

底土港にじじとばばが迎えに来てくれてました

ワイルルに着いて早々にじじの朝食

晴れ。姉弟＆ママが来てくれておしゃべり～。

はるちゃんからまたまたを貰ったよ

裏にも旭山動物園の

絵が書かれていましたよ

しっかりした字で色んな

メッセージも。

その後、玄さんとよっしーはファンダイビングへ

玄さんの娘さんは体験ダイビング

玄さんの職場の元後輩は釣り

そして私はじじとばばとおしゃべりで留守番中

ダイビング組が帰って来てからはちょっくらドライブ

まずはくさや屋さんへ

玄さんも登場

あの急な坂道を

まだ玄さんは登れる

んだよ、凄い

ビジターセンターのビデオでくさやは

「ほのかな香り」と言われていましたが

食べるととっても美味しいんだよね～

その後はやまたつさんの所へ行って焼酎の

試飲＆買い物。

その後、あさぬまへ行き、台風ねいさんと会いましたぁ

明日の帰りのピザと島寿司も予約して戻りました。

さ、夕食だぁー

夕食時間なのにまだ外は明るいよ

前菜はアスパラとチキンのミラネーズ

スープはブイヤベースにパンとチーズが付いて、

スープに浮かべて食べました。

初でしたが、とっても美味しかったぁ

パンはトスカーナハーブと唐辛子

メインはタンシチュー

とっても柔らかくてナイフいりましぇーん

デザートはばばお手製のごぼうとプルーンのケーキと

f.ちゃんからの差し入れのトマトのムースと

桑の実とシャンパンのゼリー。

超豪華なデザートになりましたよ

ありがとう、f.ちゃん

212が光るきのこを見せに連れてってくれたよ

みんなが帰ってきてからは

母屋でも飲んでしゃべってが延々とエンドレス・・・

玄さんは12時過ぎに

娘さんは1時過ぎに

私はよっしーより先にそれでも3時ですっ

じじと玄さんの職場元後輩、これからは若（わか）と呼びますは

2人でお酒も進み4時30分まで、

よっしーとばばは更に凄いよ5時30分まで起きてたんだってぇ

塩こんぶで

塩こんぶとシーチキンでご飯を炊いても美味しいと

陽子ちゃんから聞いていたので作ってみようと

先日作りました

これです。

いつもに

入れたりきゅうりと

混ぜたり

するだけでした。

袋の裏を見てみると書いてありました

塩こんぶと魚の缶詰ときのこなどで炊く。と。

魚の缶詰はシーチキンの事だよね

塩こんぶとシーチキン缶と人参で炊いてみました

これまた

美味しかったです

ズッキーニでコーン粉をつけて焼きたかったけど

今回はオリーブオイルで塩コショウ味に。

去年

ピッツに

行ってぱまちゃんに

作ってもらってから

気に入っちゃって食べたくて食べたくて

これならもっとズッキーニ買えば良かったなぁ

今度こそコーン粉焼き作るぞー

今夜ので八丈です

会社を早退して準備ですっ

玄さんと玄さんの娘さんと玄さんの職場の人、

よっしーと私の5人です。

娘さんはリベンジ以前は八丈にだけ着岸出来なくて

竹芝へ戻っちゃって

今回は着いて～

作ったよん

ぱまちゃんのブログに載っていた

「サルティンボッカ」を作ってみました

でもぱまちゃんの写真のようにはならなかった・・・

生ハムがハムのような色に焼けて

鶏のムネ肉で

作ってみました。

セージの代わりに

粉のバジルで。

味は

また簡単なレシピ宜しくねっ

そして他にも2種類作成

ハーブの

代わりに

しそにして

サッと醤油を。

もう1つの巻いてあるのは梅肉としそを巻いて。

まぁこれじゃふつうの梅しそ巻きだね

今度はチーズを挟んだり味噌味にしたり

作ってみようかなぁ

小松菜づくし

職場でお客さんからたくさんの小松菜を頂いて

みんなで分けました

袋の裏に色んな料理の方法が載っていました。

その中で3品を作りました

その内の2品。

小松菜と鰹節の

醤油炒めと

小松菜のツナマヨ。

ツナマヨの時はサッと小松菜を湯がきました。

あと1品は小松菜と油揚げのお味噌汁。

他にも豚肉と豆腐で混ぜてチャンプルー風になど

ありましたが、以上の3品にしました。

少しですがサラダと一緒にさりんちゃんにも

お裾分け～

明日はぱまちゃんから教えて貰った

「サルティン・ボッカ」を作りまぁす

ズッキーニのコーン粉焼きも作っちゃおうかなぁ・・・