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今これにハマッテます

最近、よっしーに買ってもらった

「タジン鍋」

ずっと前から欲しかったんだけど高くて

おまけにIH用はなかったので半ば諦めかけていたら、

あるじゃないですか

IH用が

しかもお安くなっているじゃあ~りませんかぁ

早速買ってもらい、温野菜を。

最近のお弁当にもよく入れてます

お水だけでも十分に野菜のうまみが出て味付けしなくても

とっても美味しいです

かぼちゃと鶏ひき肉煮の時もすんごく少ない醤油と

すんごく少ないみりんとお水を入れて蒸すだけで

かぼちゃがホクホクに

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これで鍋物、焼き物、蒸し物、ご飯も炊けます

油を使わず(レシピによっては使用ですがごく少量)

とってもヘルシー

味付けもしなくても野菜の甘みで調味料要らずです

保温効果も大なので経済的

お皿に移さなくてもそのまま出せるし

しばらくはタジン鍋での料理が続きそうです

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コメント

あ、実は僕も気になっていた。
これからの季節的にもよさそうだし。
やはり時代はタジンなんだねぇ。

投稿: おじゃ | 2010年9月17日 (金) 21時30分

わぁー!おじゃさんだぁ!!
いつも読み逃げしてました
タジン鍋いいですよぉ♪
ヘルシーだし、とにかく食材の味が
よく出て味付け要らずです!!
サイズや深さも色々あるのでチェックしてみて下さいね。

投稿: 貴ちゃん→おじゃさんへ | 2010年9月17日 (金) 21時37分

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