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2010年12月

今年もお世話になりました

今年もお世話になりました
箱根に来る途中に寄ったSAで買った串2種!

味噌豚串と炙り厚切りベーコン♪

箱根に2泊してのんびりさせて貰い

本日チェックアウトして自宅に帰ります!

自宅で年越しそばを食べ新年を迎える今年は

あっという間の1年間でした!

今年も1年ありがとうございました(*^o^*)

皆様 良いお年をお迎え下さい。

そして来年も宜しくお願いしますm(_ _)m

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作ったよぉ!

只今、箱根の温泉によっしーと滞在中

私はで年越して新年を迎えるのかと思っていたら、

1日ずれてたのぉーーーーーっ

なので大晦日は我が家で年越しそばを食べます

北海道にいるSっちゃんから教えて貰った料理を先日

作ったので載せますね

なまら旨いよとの事でした。

うんうん、ほんとになまら旨かったよ

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これです

でもベーコンが

なくてね、

ハムで代用して

作りました









教えてもらったレシピはこちら

しめじとベーコンを炒める。

クリームチーズを絡めて黒胡椒をかける。

だけ

簡単で、しかも美味しいなんて

Sっちゃん作ってみたよ

とっても美味しかった、教えてくれてありがとう

今度はちゃんとベーコンで作るよ~

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じじのターキー

今年もワイルルのパーティーに参加できました

島のみんなとも会えたし、新しい人たちとも会えたし、

そして久しぶりに(8年振り)手話でも会話もしました

何十人いたのかな、子供も20人位はいたね

そんな大勢だと料理が・・・だったのでその前に

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まだまだ沢山の料理が出てきたり、デザートがあったり

パンがあったり・・・・・・

サンタさんが登場したり

ウクレレの生演奏やダンスもあったり

とっても楽しくて素敵なワイルルのパーティーに

今年も参加できて嬉しかったな

お気に入りにもある「癒香」さん家族ともたくさん話せたり

Tちゃんとも飲んだり、ねいさんとも、Kちゃん、Kyちゃん、

Sちゃん、Rちゃん、Yちゃん、Yさん、Kさんご夫婦、Chさん、

Fさん、Oさん、Yさんご夫婦・・・・・・・・・とにかく沢山の人と

たくさんしゃべって食べて飲んで

夜中の2時過ぎまで

楽しかったです

じじのターキー今年も食べることが出来ました

ジューシーで美味しかったなぁ

ワイルル最高

島の人たちも最高

八丈島、最高

本当は30日まで仕事なのですが、よっしー休みに

なるので私も今日からお休み貰っちゃいました

そしてこれから箱根に2泊

行って来まぁーす

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3分前

イヴの日は竹芝に受付終了の3分前に到着

私の準備が遅かったのと首都高の超・超渋滞で

羽田にを置きに行かず竹芝のに止めちゃおうか

悩むほどでした

東海汽船の窓口にを入れて確認したところ、条件付の場合は

キャンセルしても料金はかからない、出航10分前に着けば

に乗せて貰えると

一か八かのかけで羽田に

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レインボーブリッジを通りながら思わず

羽田からのモノレールもちょうど区間快速だったので

ギリギリ間に合ったかと

いつもは車椅子の人は先に乗船ですが、ギリギリに

着いたので最後になりました。

本当は竹芝のコンビニで買い物をしてから、と

思っていましたが

でもKFCを買って持って来ていたので、それと

船内の自販機でを買い乾杯

特等にしちゃったよ

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まだまだ

お台場あたりの

海では全然

揺れなくて

いい感じ~









前に乗ったときと何かが違う

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テレビがなくなってる

ちょっとがっかりしていたら・・・・

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あるじゃなしですか

下ばかり見てたので

気づかなかった

しかも地デジ

でもDVDプレーヤーは

なくなっていました






三宅・御蔵・八丈ともに条件付でしたが

揺れの中、三宅は到着できました。

御蔵はスルー、八丈はその分早く到着とのアナウンス

みんなにかなり揺れるよって言われていたので

覚悟はしていました。なので思ったよりは揺れなかった

ですが揺れの中、トイレに行きたくなりベッドから立たせて

もらった途端に大きな揺れで転倒

右膝をベッドの板に強打

湿布を貼って貰いましたよ・・・

無事に八丈島に到着して、るーちゃん一家が

迎えに来てくれていました

その日の夜はワイルルでパーティーです

続く・・・

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あと1日

今日は仕事が終わってから歯医者です

先週からまた通い始めました

何年も前に根の治療をしたのですが

そこがうずく感じで

先生がいうには一番の根元が炎症を起こす時があり

そのせいで歯や歯茎が変に感じると・・・

もう一度詰めたところをはずして根の薬を入れ替えると。

この際、他にも前に詰めた所をチェックしてもらいたいな

本当は30日まで仕事なんだけど私は明日まででお休みに

今年もあと1日頑張るぞ

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職場の上司からいただいた「東京ラスク」の

ブラックペッパー&チーズ味とメイプル味。

どちらも美味しかったけど私はメイプルの方が好きかな

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今度は年末の準備

クリスマスも終わり今度は年末の準備ですね・・・

年越しそばに海老天に

年末ってなんだかせわしない感じで

気持ちだけでもソワソワ

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まだまだクリスマス気分も残ってる

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メリークリスマス♪♪

今日はクリスマスですね

先日のMm エムティッシモ の

クリスマスコンサート風景です

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二人ともクリスマスらしい衣装で登場

素敵な音色にうっとり~

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お色直しもありましたよぉー

それぞれのソロもあったりでとっても素敵な

コンサートです。

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これで2回目の私ですがすっかり2人の

ファンになってしまいました

素敵な1日を過ごせました、ありがとう

みんなも素敵なクリスマスをお過ごし下さい

メリークリスマス

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イヴイヴ&忘年会

昨日はイヴイヴと忘年会を我が家にて

Dr.Nとゆっこさん一家とK夫妻とミカリン親子と私達の

大人10人と子供2人の大勢が集まりパーティー

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まだまだテーブルに乗り切りません

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これなら

どうでしょう

まだ乗り切らない












メニューは

チラシ寿司、巻物3種、大根おろしサラダ、おでん、

ほうれん草と菊のお浸し、ナマスはゆっこさん宅より。

マカロニグラタンはミカリン宅より。

明太子、鮭ときのこと玉ねぎのホイル焼、かき菜のお浸し、

茄子のめんつゆ明太和え、竹輪のしそ明太巻き、

はんぺんと明太の肉巻き蒸し、ピーマンと竹輪と人参の

塩昆布浅漬け、レンコンと水菜のツナピザが私。

デザートを撮り忘れちゃったけどなぎざちゃんが

持ってきてくれたオシャレなケーキスティックとロールケーキ

どれも美味しかったぁ

みんなありがとう

明太子を本場の博多から送ってくれたのがDr.Nで

私に明太子料理の課題を

どうにかクリアできたようでホッとしました

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全員集合とはいきませんでしたが

よっしーは子供達とwiiカラオケ

楽しいパーティーとなりました

また来年も集まりましょうね~

今日はこれから竹芝に向かいで八丈にぃ~

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ポークもラムも

先日コストコで買ってきたお肉。

ポークの骨付きとラムチョップ。

両方を味比べしたくて焼いてみました

Photo
ちょっと

写りが

悪いけど

味はどちらも

美味しかったです。










今日はDr.NとゆっこさんファミリーとK夫婦と

ミカリン親子と我が家にてクリスマスパーティー

その模様は後日

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若いなぁ

先日、小学校の時の先生がもう一人先生を連れて

我が家に遊びに来てくれました。

先生の運転で我が家に到着

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島寿司、スナップえんどう、はんぺんと明太の肉巻蒸し、

ハーブチキン、明日葉の柚子味噌唐辛子和え、

ピーマン、人参、ちくわの塩昆布浅漬け、

油揚げの食べラー味とチーズ味の海苔。

るーちゃんがほとんど作ってくれて

他には先生が持ってきてくれた沢山の果物。

りんごは3種でうさちゃん切り、柿、いちご、パイン、

みかん、バナナ・・・

他にもたくさんのお土産を頂いてしまい

もう一人の先生もおからクッキーを焼いてきてくれたり。

素敵なランチとなりました。、

写真も

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素敵な先生であり、憧れの女性でもあり

いつまでもお元気でいてくださいね

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眠い眠い

いくら寝ても眠いよぉ!

只今 貧血&出血中なり…

マッサージ中も寝ちゃったし、

ヘルパーさん来てる時も。

今夜はたまご雑炊にしました。

よっしーの調子がイマイチ…

早く寝ないからだよね!!

明日は美容院でカットと染め。

少しだけ仕事を早退して行く予定!

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絵画展

絵画展
絵画展
今日は朝起きてから毎度の婦人科受診に。

採血したら前回の鉄剤服用前の数値より

下がっているので今回の鉄剤処方は更に1週間増え
3週間分になりました…

そしてまた新しいピル療法を勧められました!

でも副作用を効いたら怖くて即答出来ず


後日返事をする事に。


その後は一旦家に帰り車を置いて車椅子で


駅に向かい電車で川口まで行きました!


筋ジス仲間の圭くんの油絵の個展♪


会場に着いて一緒にレストランでランチ。


圭くん風邪ひいてて辛そうだったなぁ…


素敵な絵が見れて癒やされました。


ありがとう♪

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同士って

昨日はウォルターのお帰りなさいパーティー

夕方からミカリン親子が来ました。

最初は3人もじもじ・・・

でもすぐに打ち解けて仲良く遊び始めたね

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午前中は

あんちゃんが

よっしー滑り台で

遊んでましたねぇ












夕方はミカリン、るーちゃん、私がキッチンに立っていたので

ウォルターとよっしーが子供達の面倒をみてくれました。

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持ってきてくれた

お菓子のグミで

遊びながら

食べました。

みんな上手に
作れたんだよね



夕食の準備も完了し乾杯

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くさやと明日葉のピザ、八丈島の里芋、鶏肉スパイス焼、

味噌味のミートローフ(ミカリン作)、黄金いかと明太の軍艦巻。


明日葉の胡麻和え、里芋、牛と玉ねぎの炒め物、

島寿司(平政)、黄プチトマト、島寿司(スズキ)、

ホタテの照り焼き。

他にもじじのカレーやタジン鍋で蒸した牛ときのこ類、

あんこうのお味噌汁もありました

るーちゃんは凄いねぇ、ぱぱっと作っちゃうから

私はいつもダラダラ作ってるからなぁ

るーちゃん先生支持の下で動きました

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やっぱり女の子同士で仲良く遊んだり、食べたり。

みんなで食べるからいつもは小食のあんちゃんも

沢山食べたんだよねぇ

夜からはダイビング仲間の親子夫婦が来て

みんなでwii大会~

そして八丈繋がりのMちゃんからの美味しいパンの

数々を頂きましたよぉーーーーーっ

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おしゃれで可愛くて美味しいパンでしたぁ

他にも沢山の種類のパンを食べましたが

どれもこれももっちりで美味しかったです

ぶどうの飾り、力作ですねぇ

切って食べるのがもったいないとみんなで話しながら・・

でも食べちゃったけどねぇ

クール便で送ってもらったので食べたいときに解凍して

食べることが出来るし、ネット販売があるのも嬉しいね

この日は夜中の3時までカラオケで大盛り上がり

あ~楽しかった

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W柔らかぁ~

昨日は一日外回り(ドライブ)して楽しかったなぁ

そんでもって暑かったぁ

のエアコン止めても暑くて窓を開けた位

ドライブの帰りに買い物に

最寄り駅の反対口にあるショッピングモール内に

あった魚屋さん(角上魚類)が無くなってしまい

ここのお店の魚は新潟の寺泊港から直送で

超新鮮で値段も超超安い

無くなってしまいガッカリしてたところでしたが

先月の終わりに隣の市にオープンしたんです

そこに寄ってみました。

他にも野菜もお肉も超安くて笑いが止まらないーーーっ

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大トロにぃ

ぶりトロにぃ

中トロにぃ

ネタもデカイ






こんなに豪華なネタの寿司が

これでたったの1,500円ですよぉ

他にも丸ごとのヒラマサやあんこうや

スズキ、金目鯛に・・・・・・・・・・・・・・・・・

調理法に合わせて裁いてくれます(もちろん無料)

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左 手前はヒラマサのカマ焼き

中 あんこうのお味噌汁

右 オニオンとサーロインステーキ


他にもホタテの照り串焼きや白身魚のマリネ、

黄金イカ、国産牛サーロインetc.

八丈のパッション梅酒を飲みながら夕食~

今日はだけにヘルパーさんが来てくれて

その介助方法をるーちゃんが途中途中見学してくれて

今度一緒にって言ってくれました、嬉しい限りです

私がの間にパパッと作っておいてくれて

凄いね、るーちゃん

ウォルターも車椅子の収納や私の立たせ方にも

慣れてくれて、よっしーは仕事に行けて大助かりですね

今日はよっしーも仕事休みだからみんなで

ショッピングモールに行って来ます

夕方にはミカリン親子が来て、夜にはダイビング仲間の

家族が来て我が家でパーティーです

前々からの予定だったので楽しみ~

大人9人、子供3人の大人数です




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美味しいぃーーーーっ

るーちゃんが持ってきてくれたじじのカレー

嬉しいな、嬉しいな

焼きカレーで食べました

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じじの焼きカレー
(ライスの上にチーズ、カレー、の順にのせ
 トースターorオーブンで焼く)

マグロの刺身

肉厚しいたけのソテー
(玉ねぎのみじん切りとアンチョビをオリーブオイルで
 炒めてからしいたけを入れて火を通す)

とびの塩干し焼き

明日葉とスパムの塩コショウ炒め

明日葉の茎と塩昆布、白ゴマ和え

他にも何品もあったんだけど載せきれず

毎日るーちゃんと美味しい食事を頂いております

じじのカレーも美味しくて食べすぎちゃう

今日はドライブに行って来ます

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現役

現役
今日は小学校5年の時の担任と久しぶりに再会。
変わってないなぁ…
先生は50歳を半分以上過ぎてから
車の運転免許を取りました。
定年後も様々な教育に携わり今もお仕事続行中!
そして車も運転中。
先生の車をコッソリ撮っちゃいました。
先生はいつまでも素敵に輝いてます♪
先生にはなれないけど憧れの女性です♪♪

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サポートがたくさん

昨日は夕方?夜に我が家に1人サポートが

泊まりにきております

遠くからで来てくれました

そして今日もう1人我が家にサポートが泊まりに

きてくれます

我が家にたくさんのサポートがぁ

あ~楽しみ

無事に飛びますように・・・

昨日のお弁当

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表と裏のお稲荷さん

煮物
 (大根、人参、油揚げ、鶏肉、野菜揚げ、
  ねじりこんにゃく、お魚かまぼこ)

豆腐とひき肉のはさみ揚げ

チーズインウインナー

プチトマト

明日からちょっと忙しくなるので携帯からの

更新になるかなぁ・・・・

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力作!

ミカリン親子が遊びに来る時に

遊び道具として持ってきていたwammy

今まで沢山の物を作っていましたが

凄いのが完成したようです

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メリーゴーラウンドですーーーーっ

すごいねぇ、ミカリン

私はすぐにリタイヤだな・・・

今日はアメリカから友人が帰国します

の終点まで迎えに行って来ます

まずは時差ボケで早く寝たいよね

夕方に来るので私は仕事に行ってから迎えに

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大根がたくさん

頂いた野菜を消費してきたところに

またまた大きな大根を頂きました

立派な葉もついてます

よっしー鍋は飽きたようなので違う物を作りました

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大根と厚揚げの煮物。

和風だしが切れちゃってたのでおかかを入れて

醤油、酒、みりん、砂糖、水で煮ました

他に大根、人参、きゅうり、ツナのサラダも作りました

まだ大根があるから次は何を作ろうかなぁ・・・

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カイロ持って

今日は朝からの2階大会議室で

「筋ジストロフィー対策研修会」があります。

10時から開催ですが役員なので準備のために

9時過ぎにセンターに行かねば

終わりは4時ですがその後の片付けとかしたら

に着くのは夕方6時過ぎかな・・・・

大会議室や受付の廊下は寒いから

ホッカイロ持って行って来ます

先日は塩モツ鍋にしました

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モツの他にキャベツと青梗菜と豆腐を入れて。

鍋は温まるねぇ

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明日も1日外だ・・・

土曜だぁーーーーっ

最近は一週間が長く感じる・・・

今日はのんびりしてカラダを休めておいて

明日は1日センターにいってからの大会議室で筋ジスの

埼玉研修会があります。

受付からいないと、なので朝も早めに出て

終わりは4時

せめて土曜になれば翌日に体が休めるけど

日曜に丸々1日外って疲れるよね

月曜から仕事なわけだし

先日かけもち日に結果を待ってる間に

売店で買ったホットドリンク

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生姜チャイ

生姜紅茶はよく

聞くけどチャイに

紅茶かぁ。











飲んでみると喉からポカポカ

体の中も温まってきましたよ

チャイよりも生姜の方が強くていいかも

さ、明日も1日頑張ろう

の会議室って寒いから温かくして

出かけないと

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野菜がいっぱい

職場のKさんの実家から新鮮なとれたて野菜が

送られて来ましたぁ

大根、青梗菜、キャベツ、カリフラワー、小松菜、白菜。

カリフラワーはタジンで蒸しただけなのに甘くて美味しいーーーっ

他の野菜もみずみずしくて、甘いよぉー

センターに行った時もSさんの畑で抜いてきたばかりの

立派な大根を葉付きでもらったり

新鮮な野菜がいっぱいで

寒い日は鍋でしょ

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なんでも「みぞれ鍋」です

大根、人参、白菜、鶏団子、豚肉、さつま揚げ、

豆腐、麩、大根おろし。

鶏がらスープの素と小量の塩コショウのみの味付け

翌日は残りの鍋と最後に卵とじ雑炊で

次はなんの鍋にしようかな・・・

今日は金曜日。少し早く仕事を早退して父親の

診察に連れて行きます

今週は長く感じたなぁ

日曜は筋ジスの研修会で朝からセンターだ

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思い出すだけで

7日はかけもちで1日がかりでした

Dr.Nの診察の後はセンターで昼食を食べました


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肉巻きおむすび

左上 はんぺんと明太子の肉巻き(タジン鍋蒸し)

右上 枝豆入り甘い厚焼き玉子

右下 ピーマンとじゃこのおかか醤油炒めと
     カリフラワーのタジン鍋蒸し
     (ごま油で炒めてから本日は白ごま入り)

左下 さつまいもとベーコンの粉末明日葉炒め

これをセンターでDr.Nと食べて残りはゆっこさんと

Wちゃんにもおすそ分けして

その後で乳がん検診の結果を聞きに別の

受付では「1時間30分前後お待ちいただいています」と

15:15に着いてから待つことナント2時間20分

そして呼ばれてからはたったの3分

「乳腺炎はあるけど大丈夫です。また来年に」

早っ

もう思い出すだけでも頭にきちゃうーーーーーーーっ

大急ぎでに帰りました

ミカリンが我が家に来てヘルパーさんから資格を取るための

話を聞きに来てくれたのです

ありがたいことで

嬉しいことで

来年、色々と落ち着いたら始めてくれるようで

感謝の気持ちがいっぱいです

こちらは思い出すだけでも嬉しくて

幸せだね、私って


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手抜きの

一昨日はお弁当を作る予定がなかったのですが

持って行くパンを買ってくるのを忘れたので

急遽思いつき&手抜きのおかずを作りました

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ゆで卵

ひとくちコロッケ(冷凍)

プチトマト

鶏肉と枝豆のケチャップ炒め
 (鶏肉に軽く塩コショウしてフライパンで炒めて火が
  通ってきたら枝豆を入れてケチャップで絡めるだけ)

ケチャップ炒め以外は手抜きでした

でもお弁当に持って行くと不思議となかなかの味に

職場の人にもおすそ分けしたんだけど

美味しいって言って貰えちゃって恐縮です

これなら何にも頭に浮かばないときにまた

作ろうっと

そして昨日は病院掛け持ちの後

ミカリンが来てヘルパーさんに色々と話を

聞いていました。

ミカリンの子供の手が離れてきたので時間が出来たら

ホームヘルパーの資格を取ってくれるんだってぇ

なんて嬉しい事でしょう

その方が私も頼み易いし、近くだし最高の条件

ありがたや、ありがたや

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病院かけもち

今日はDr.Nの診察と外科受診のかけもち

Dr.Nに訪問マッサージの同意書を書いてもらうため。

三ヶ月に一度書いてもらわないといけなくて

でもそのお陰で先生とも会えるし

お弁当作ってセンターでゆっこさんも交えて食べるんだ

その後は北里に行って外科受診で乳がん検診の結果。

大忙しだっ

帰ってきたらヘルパーさんにお願いして

午前と午後と病院二ヶ所のかけもちの日です・・・

行って来ます

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充実の1日

土曜日は朝から夜までの1日、

とぉーーーーーっても充実した日となりました

なぎさちゃんのMm(エムティッシモ)の

クリスマスコンサートにミカリン親子と

午後からだったので会場近くのサイゼリアでランチ

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人に会うと

いうのに

イカ墨パスタ

でもね

久しぶりに

食べたくて






美味しかったぁ

その後、コンサート会場へ到着

ゆっこさん一家とも合流

コンサートの内容はとっても感動

その模様は後日載せますね

コンサートの後は入間のコストコへ

目の前まで来てるのに渋滞

まずはおやつタイムでフードコートへ

チュロスにソフトクリーム

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いつもの

ソフトクリームで

なくて

ぺカンナッツキャラメル

ソフトクリーム









2つづつ頼んで5人で分けて食べました

その後から買い物タイム

夕方?夜近くになり家の近くの「くら寿司」で

みんなで夕食を食べてから帰りました

とっても充実した1日とまりました。

ミカリンありがとう

またね~

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どうしてるかな・・

何年か前のクリスマス近い日に貰った

石鹸のデコパージュ

もう辞めちゃったヘルパーさんから。

Photo

















とっても可愛いデザイン

そして私を自分の娘のように思ってくれていて。

今までのヘルパーさんの中で入浴介助は

未だにダントツ一位

シャンプーも上手だしカラダを洗うのも絶妙の

強さでゴシゴシ

また洗ってもらいたいな

そして今はどうしてるかな?

近くに住んでいても会わないもんだね

元気でいてくれたらいいけど

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次回からも

2日に職場の歓送迎会に参加しました。

夕方からの予報でしたがに帰るまでも

帰ってからも降られずにすみました

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ちょっと部屋は狭かったけど駐車場も地下だし

障がい者手帳を見せると駐車料金が無料になるし

トイレも完備

ネットやチラシに載ってる料金よりもかなり

値下げしてもらい、飲み放題も日本酒は付いてないのを

付けてもらったりと役員にしてもらったので

かなりいや3倍はお得に

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5種のチーズ盛り合わせに始まり・・・・

オードブル中心かと思っていたらどんでもない

鶏のトマト煮やらスペアリブやらパスタに蕎麦に

13種類くらいは出たでしょうか

課長とヒヤヒヤしながら「えっ、まだ出てきますよ」って

言いながら最後の精算で金額見てビックリなんてこと

ならないかと・・・

予想では会費の3倍以上

途中で食べられなくなり、泣く泣く残しちゃいました

これなら次回からも役員にお願いしてここで開こうと課長。

みんなも賛成してました。

でも毎回だと飽きちゃいそうってわがままなみんな

来年の歓送迎会はどこになるのかなぁ

今日はなぎさちゃんのフルートとピアノの演奏会

「コピスみよし」に行って来ます

帰りはコストコ~

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パン粉のみで

昨日の歓送迎会は後日載せますね

って食べ物の写真ばかりですが

よっしーがメンチカツを食べたいって言うので

作りましたよ

でもまた無し無し材料で

ひき肉と玉ねぎのみでこねて塩コショウ。

卵が無くて小麦と水を混ぜてからパン粉を

付ければ良かったんだけど・・・・

ちょっと時間もないし面倒だから(こっちが本心!)

形を作ったメンチにそのままパン粉を付けて

油で揚げずに小さなフライパンに多めの油で

揚げ焼きみたいにしちゃった

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こんな感じに出来上がり~

味はまぁまぁ、とよっしー

って言いつつ私の分も食べてたけどぉ

パン粉のみでも自分達だけで食べるには

十分でした

フライは両手だけだと右手に○○、左で○○・・・で

手がもう1本欲しいけど、これならパン粉のみで

手も汚れないし後片付けも簡単でいいねぇ

今日は金曜

やっと金曜

明日はなぎさちゃんのフルート演奏会だぁ

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長引いたけど

11月に異動になった人たちの歓送迎会が

やっと本日開催されます

今日この日になるまで何回変更に

なったことでしょう

明日もう1日仕事が残っていますが

夜によっしーが迎えに来てくれるそうなので

私も今夜は飲みますっ

いつも会社の飲み会や歓送迎会の時は

なのでお酒は飲めず・・・

久しぶりにみんなと飲めるぅ

よっしー悪いね、よろしく

そして今日は昼にみんなで近くにOPENした

すき家で牛丼を食べることになってるので

お弁当はナシなんだぁ

なので昨日のお弁当を載せますね

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お稲荷さんを裏と表で。

鶏肉とじゃがいものタジン鍋蒸し。
 (コストコのサラダシーズニングで味付け)

ホタテの貝柱香味フライ。

ゆで卵。

プチトマト。


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どの名前がいいかな

先日の夕食でのこと。

どれを作るにも何かが足らず

なので全部あり?の料理

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肉じゃが豆腐の卵とじ

肉豆腐だと材料はあったけどどれも少なくて

肉じゃがには人参やいんげんが無くて

すきやきには卵や野菜が足りず

なので全部ありの料理にしちゃいました

小量の玉ねぎ、じゃがいも、しらたき、肉、豆腐を

甘辛にして最後に卵を溶いて入れました

これもタジン鍋で作ったので早くて味もしみ込んで

楽チンでした

豆腐にもしっかり味が付いて、10分で作ったとは

思えないくらいです

「肉じゃが豆腐の卵とじ」

とでも名前にしときましょうか

よっしーも「うまい」と言ってくれたので

また何でも合わせて作っちゃおうかなぁ・・・

今日から12月です

師走となりますが大忙しの月になるかな、私

では行って来ます

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