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2011年1月

また宜しくね~

昨日はミカリン親子が遊びに来たよぉ

一緒にお昼を食べました

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久しぶりで美味しかったね

wiiで遊んだり歌ったりして

またご近所さん同士で遊びに行ったり

BBQに行ったりしようねぇ

さりんちゃん一家やTちゃん一家ともねっ

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2回分

先日、仕事帰りに母から

「お赤飯があるから持って行って」と

わーい

赤飯大好き~

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たっぷりと

2回分

ちゃんと

分けてくれて

あるので

1つは冷凍しとこっと







しかもごま塩付き~

ラッキー

お母さん、ありがとう

またよろしく~

なんちゃってぇ

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やっぱりだったぁ!

不二家で仕事している友達のYちゃん

そのYちゃんから頂きましたぁ

久しぶりのミルキーロール

私のテンション

箱を開けてみると・・・・

ピンクのフィルム

いつもは白なんだけど・・・・・・・・・・

ちょっと嫌な予感

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フィルムをめくると

中に透明フィルムが更に巻いてあり、そこにシールが

「Strawberry」

はい、さようなら~

よっしーの分だけ頂いて残りはさりんちゃん

ピンクの包装紙は危険

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カラフルなお稲荷さん

先日イオンのお惣菜コーナーで見つけて

思わず買ってしまった

カラフルなお稲荷さんです

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左上から時計回りに

一味唐辛子味

味噌味

抹茶味

梅味

黒糖味

みかん味

どれもその味が生かされていて興味で買ったけど

美味しかったです

抹茶味は明日葉の粉で作ってみようかな・・・

今日はようやく金曜日

病み上がりには長かったぁ

まだ咳が残ってるけどだいぶ楽になりました

では行って来ます

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寒っ!!!

久しぶりに職場に行くと・・・・・

やっぱり寒い

暖房は入っているけどウォームビズで

全然温かくない

ひざ掛けも電気にしてるけど寒いんだよなぁ

レッグウォーマーも付けてるのにな

まだまだ続くであろう寒い日がぁ

早く温かくなぁれ

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こちらも復活

長い間、仕事を休んでいましたが

咳だけが出る状態まで復活したので

出勤しました

職場はやはり寒いなぁ

それに伴いお弁当も復活です

本当は昨日も作ったんだけど休みを貰ったので

で食べました

カラダを少しづつ慣らさないと

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ポテトサラダ

ハム

肉豆腐

スナップえんどう

プチトマト

ゆで卵

ご飯、ふりかけ

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うまいっ!

先日の寒い日に飲んだスープ。

「スンドゥブ」

牛すじ、チーズ、海鮮の3種の中から牛すじを。

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生タマゴを

落として

グツグツ

いってる

スープ

玉子がいい感じに

なったので





甘辛で美味しいーーーーーーっ

前から気になっていたこのスープ

試して正解

今度はチーズにしてみようかな

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ポット?

よっしーが加湿器を買ってくれました

これで少しは楽になるかな・・・

でも見てビックリ

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これ

見た目は

ポットだよね

でも、これが

加湿器なんだよぉ









よっしー、掃除が楽だからこれにしたよって

確かに間口が広いから掃除は楽々だねっ

部屋の湿度計も段々湿度アップしてきたよ

喉のカラカラが減ってきたような・・・

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昨日はありがとう

昨日は私の誕生日にたくさんの方々から

お祝いにありがとうございました

いとこが昨日ちょこっと我が家に顔を出して

粋なものをしてくれました

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うふふ

まだ完全に

風邪が治って

ないから

復活したら

いただきますっ

ありがとね~

中でも嬉しかったのは今携帯メール特訓中の

母からおめでとうがきました

ビックリしたけどとっても嬉しかったなぁ

今日はこれからセンターで理事会です

新年早々に休めないので、とりあえず行ってきます

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オバフォー!

今日は誕生日

でも風邪でさんざんな日です

去年はジャスフォー、今年はオーバーなのね・・・

久しぶりにを開けた。

今日ものんびりで過ごすことにしよう

明日は筋ジスの理事会&新年会

でも会議だけ出て新年会は出ないようにして・・・

飲み食いするにはマスクをはずすし、私の咳が

みんなに移しちゃ悪いからね

新年会の料理は頂いて帰れるので明日の夜も

楽できちゃう~

今年一年、無事に過ごせますように・・・・

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念の為に

今日も携帯より更新。

職場もインフルエンザ充満してるからと

念の為に本日もお休み貰いました!

咳だけがまだ止まらないのが辛くて…

今日は夕方に父親の病院に診察の送迎。

夕食は母親がカレーを作ってくれて…

もやしのナムルと共に頂いて楽しちゃった♪

日曜は筋ジスの理事会だから

明日までには完全復活したいなぁ…

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怖かった…

昨日は夕方と夜に2回程

貧血で冷や汗脂汗ダラダラ…

血の気が引いて顔面蒼白、唇も紫!

ヘルパーさんもビックリで。

あ~怖かった…

本日よっしーにに連れて行って貰い

インフルエンザの検査。

結果は陰性でアデノウイルスの風邪らしい。

でも先生が言うには最近は熱がそんなに出なくても

インフルエンザが陽性になるんだそう…

抗生物質、気管支炎、咳止めの錠剤と

咳止めシロップを処方して貰い帰って来ました。

明日は仕事行けるかなぁ!

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熱のせい?

熱のせい?
好評だった!の記事後半が何故だか消えてる…

おかしいな!?

なのでその後半を。

から更新しますね

豚ヒレ肉のレモンハーブオイル漬け焼きです。

お肉が柔らかくなってこれも評判良かったです♪

レモン汁とハーブとオリーブオイル、お肉を

ジップロックで揉み揉み漬け込んで翌日

フライパンで焼くだけ!

今日は元々お休み貰っていたのですが

昨日は熱が38.8度でお休み貰いました。

咳も鼻も出るし、これなら仕事に行けるけど

流石に39度近いとね…

おまけに毎度の大貧血&大出血で(泣)

インフルエンザではないみたいでホッとしてます。

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ほとんどタダで!

日曜はのんびり

午後からランチに木曽路へ

ポイントカードかたまっていて使おうと

夜だと料金が高いけどランチなら安めだしね

最大\5,250-割引なので一人\2,500-のしゃぶしゃぶコース

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タダで帰るのもなのでお肉を1人前だけ追加して

帰って来ました。

会計は\1,800-位だったかな・・・・

二人でしかもしゃぶしゃぶでその値段なら超お得

誕生月なので50ポイントもらえて写真撮影と記念品まで

頂いて帰って来ましたよ

その後はイオンでお買い物

同じ県内でも北に行くと寒いんだね

雪が残ってたよ・・・昨日降ったのかな

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分かるかなうっすらと残ってます

見ただけで寒っ

お目当てのユニ○ロのウルトラ○イトのダウンを

ばあちゃんと母の分をゲット出来ました

今度の休みに持って行ってあげようっと



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好評で良かったぁ

先日またまた思いつきで作った料理

ハンバーグを作った時によけておいた

玉ねぎと人参のみじん切りを使って

炒飯を作りました。

他にはハムを入れて炒め、卵が無かったので

味付けを何にしようか迷い・・・

カレーコンソメパウダーに決めました

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写真だと

色がくっきり

見えないけど

きれいな黄色と

人参のオレンジと

ピンクのハムで

色合いも



そして他にはこれ

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みんなで焼きカレー♪

翌日は!?当日は9時に起きて飲んで少し

のんびりしてから朝食を

八丈島のじじ特製「ポークカレー」

これを焼きカレーにしてみんなで食べましたぁ

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じゃーん

ご飯の上に

チーズをのせて

カレーのルーをかけ

真ん中にくぼみをつけ

生タマゴを落として

オーブンへ。






いい感じに出来上がりましたよぉ~

みんなで「美味しい、美味しい」と言いながら食べました

じじ、ありがとう

デザートはMちゃんが持ってきてくれたロールケーキ

Mちゃんありがとう

Sちゃんも焼きたてのと柚子のお酒を持ってきてくれてありがと

その後は

みんなを駅まで送り

バイバイしました

よっしーも昨日飲み会でを駅のパーキングにおいてきたとの事で

一緒に駅で降ろして私一人で帰宅

一人でいる間をしたりまったりのんびりして過ごしました。

土曜は久しぶりに暖かかったな・・・・

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記録更新!?

昨日は海外ダイビングツアー仲間3人が

仕事帰りに恒例の我が家にお泊り

今回の一番乗りはMちゃんでした

定時にあがれたそうで19:30には到着

次はSちゃんが来て、ここでまずは3人で乾杯

飲み、食べ始めておしゃべりしてる間にKさんも到着

改めてみんなで乾杯

(よっしーは職場の新年会です)

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大根おろしサラダ
(大根おろし、大根の葉、カニカマ入り、マヨネーズで)

しめじとベーコンのクリームチーズ&黒胡椒炒め

はんぺん、明太子、しその肉巻

マカロニグラタン(玉ねぎと鶏肉入り)

煮物
(人参、筍、こんにゃく、さつまあげ、巾着、ちくわをタジン鍋で)

茄子のツナマヨピザ
(斜め切りした茄子を炒め皿に敷きツナマヨをのせ
 ピザ用チーズをかけて焼く)

明太子ときゅうり

ちくわきゅうり、ちくわ明太しそ

さつま芋とベーコン炒め明日葉味
(さつま芋をレンジでチンしてからフライパンで
ベーコンと一緒に炒め明日葉粉を振りかけてまぶす)

今回の料理はこんな感じでした

を飲みながら色んな話で盛り上がり

寝たのはナント日付がだいぶ変わって4時~

あ~楽しかった

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作り置きの翌日は

昨日に続き作り置きの翌日の

お弁当はというと・・・・

勿論

これ

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作り置きのおかずがお弁当に入ります

ふりかけご飯、たくあん(母がと和からしとざらめで漬けた)

ハンバーグ

ジャガイモとハムの明日葉粉炒め

マグロの竜田揚げ

チーズ

プチトマト

今夜は海外ダイビングつあー仲間が3人我が家

泊まりに来てくれて飲み会です

また定番のおかずを作っちゃおうっと

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のんびり休日には

どこにも出かけずにでのんびり(あんまりないけど)と

している日にはね、

おかずの作り置きをします

まして冬場は日持ちするから全部を冷凍しなくても

いいしねぇ

で、先日の三連休の最終日は午前中はちょっとだけ

お出かけして昼からはにいたので洗濯をした後は

まったりと飲んだりしたり・・・

で夕方の前からおかずの作り置き開始

そうそうサボっていられないしね

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まずはハンバーグ

具は玉ねぎの他に人参の半端があったので

刻んで入れました。

焼いた後の肉汁とケチャップとソースを煮詰めて

煮込み風のハンバーグ

ハンバーグのたねを少し別にしてカレー粉で味付けして

中にチーズを入れて冷凍にしました

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左は最近の定番で

ジャガイモとハムを炒めて明日葉粉を絡めただけ

ベーコンよりも塩分が少ないので味がならなければ

塩を少々かけても

これは色合いがいいからお弁当にはもってこいなの

右は豆腐ときのこの味噌バター炒め

豆腐を水切りしてしめじと同じ大きさに切る、

エリンギもしめじと同じ大きさに切って

バターで炒めて火が通ったら味噌と酒で味付け。

これは豆腐が入ってるので冷蔵庫へ。

翌日の結夕食に

そしてハンバーグ用の玉ねぎと人参のみじん切りを

翌日の炒飯用に取り分けて・・・・

前日にご飯も多めに炊いてぇ

炒飯用なら前日に炊いておくんだ、あははっ

これで翌日と悩んだときのお弁当のおかずは

バッチリさ

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贅沢なトースト

ゆっこさんからいただいた、あのプリプリの

オレンジ卵を使ってフレンチトーストを

作りました

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いつもの

色と違う~

もったいないと

思ったけど

使ってみました










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いい感じに

仕上がりましたよぉ

もちろん、お味も

バッチリで

卵のようだった









今度はいつオレンジ卵に会えるやら・・・

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オレンジだよぉ!

ゆっこさんから頂いたタマゴ

黄身の色が黄色じゃなくてオレンジなんだよぉ

年末に茶碗蒸し作ってもいつもの色じゃなくて

お菓子のようだった

期限までは生卵でタマゴかけご飯が一番美味しいと判断

毎日のように夕ご飯に食べたんだ

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みてみて

こんな色を

してるんだよ

もちろん

美味しい











先日実家の母がおかずを持ってきてくれたんだ

大根とイカの煮物

私は焼ししゃもとかぼちゃとえのきのお味噌汁を

作っただけでした

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イカがとっても柔らかく煮てあって美味しかったなぁ

その代わりに私は職場で購入した物を渡しただけでした

今度は母の作るカレーが食べたいな・・・・

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歌って踊って

三連休の中日にミカリン親子が遊びに

来てくれました

自宅から持ってきたwiiのソフト

「ハッピーダンスコレクション」

これでノリノリ~

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ガンガン踊りまくりの

Yちゃん

その後は

順番に

カラオケ











夕方からは一緒に食事をしにお出かけしたんだよね

先日もよっしー仕事でいない時にトイレから立てなくて

ミカリンにきて貰ったりとお世話になりっぱなしです

ありがたや、ありがたや・・・

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箱根を後に

前日にが降って心配しましたが

道路は積もっていなかったので帰れそうです

このホテルはチェックアウトが11時なので

朝食の後も部屋でのんびりしてから

帰る事に

どこかに寄って帰ろうとも考えましたが

とにかくのんびり旅行なのでドライブして

景色を見ながらに向かいました。

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ホテルの屋上からの景色です。

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日本一のをたくさん眺めながら

帰って来ました

早めの帰宅だったので道路もスイスイで

1度もSAに寄らずそのままに。

3時間ちょいで着いちゃった

でも・・・

でも・・・・・・・

そのままが嫌でイオンに寄ったんだぁ

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箱根にて

昨日は早く寝たので朝の目覚めもいいし

早く起きれました

よっしーは大浴場へ

その後に朝食会場へ。夕食は1階でしたが朝食は2階で

食事はバイキングでした

会場の外には

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将棋の大会が

開かれた

ホテルで

沢山の写真が

飾られていました。










部屋に戻り、少し休憩してから1.5km先のロープウェイ駅

「桃源台」へ。

ここから「早雲山」まで向かいます。

途中、「大湧谷」で乗り換えますが

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最初は

新しい

ロープウェイ









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大湧谷で一旦下車しました。

よっしーは外に出て周辺を散策

私は寒くて駅にて待機

だって粉雪が舞ってるんだもん

ここからはよっしーが撮って来てくれた

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黒タマゴを食べてから「早雲山」までまたロープウェイに。

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ロープウェイの仕組みが窓越しに見えます。

この駅には特に見るものもなく(ケーブルカーに乗換えのみ?)

間もなくして来たロープウェイに乗り戻りました

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また大湧谷で下車して展望レストランでランチ

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私はカレーつけうどん。

よっしーは名物の大湧谷カレー。

その後またロープウェイで「早雲山」に戻り

ホテルに帰って来ました

急いでにGO

やはりどこも埋まってました・・・

またフロアで待つことに

そして空いたは昨日と同じ「コスモス」

結局他の3つのには入ることなく見ることもなく

でも貸切で熱めの湯にのんびりと入る事が出来て

今回ののんびり旅行の目的通り過ごせました

その後は楽しみの1つ、夕食~

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この柿に

見せかけた

南瓜。

中には挽肉、

葉はしいたけ、

茎はごぼうで

出来ていました





平貝のお刺身(平貝のお皿で)が美味しかったぁ

そしてこの南瓜も美味しかったです

この日は部屋で持参したを2人で1本空けてから

夕食会場に行きました

会場ではカクテルと梅酒(ミニ1本)を結局

飲んだんですけどね

部屋に戻りこの日は少しを見てから

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箱根へ

年末に行った箱根の事を書きたいと思います

特にあてもなく、のんびりの出発

途中、渋滞もあり1箇所SAに寄って串焼き買って・・・

↑は先日のブログにアップしました。

そのままホテルにチェックイン

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今回は和洋室にしました。

4つの貸切があって24時間無料で入れます

早速準備してへGO

行ってみると・・・

全て鍵がかかっていて入れられてたぁーー

私達の他に待ってる人はいないのでフロアのベンチで

待つことに

続々と順番を待つ人たちがフロアに集まります

みんなは大浴場に行けばいいのにねぇ

お風呂の後は少し部屋で休憩してから夕食会場へ

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食事はまだまだ出て来ましたが、を飲んで

ほろ酔いになり

珍しく2人共、部屋に戻り間もなくして

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切り替わらない!!

今日で今年仕事2日目

まだまだカラダが仕事モードにならない

おまけに今月から1時間早いし・・・

おせちが続いたので昼はパンにしちゃいました

っていうより早くカラダ切り替えてお弁当も

作らなきゃですね

先日よっしーの眼鏡を買いにJiNSに行って来ました。

その前は市役所に・・・

運悪くあのケースワーカーが受付で

終始私は無愛想でした

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よっしーの眼鏡が出来るまで無料のドリンク券を

頂いたのでモール内のお店で飲み物だけのつもりが

メニュー見てたら・・・

タコライスを食べちゃった

そしてよっしーの眼鏡が出来上がり~

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今度の眼鏡はこんなのです

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まなす

去年、八丈の島野菜をyumiさんに頂いて帰りました。

たくさん頂いた中で珍しい小さめの赤い大根を

頂いて、中身が気になるって事でしたが

皮が赤くて中は白い大根でした

普通の白い大根も辛いかな、との事でしたが

全然辛くなかったです

そしてその小さめの白い大根と小さな赤い大根の

なますを作りました。

本当は人参と大根で作りますが、色が綺麗だったので

大根だけでなます作り

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年末に作った時は

もっと赤白が

はっきりしていましたが

皮の赤が大根に

染みていました。

でも優しい色でしょ







yumiさん、ありがとうございました。

このような感じに仕上がりました

まだお正月料理が残っていますが

少しづつ片付けていきたいと思います

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市役所へ

2日の親戚大集合の余韻が抜けず・・・

昼にばあちゃんに集合してから帰ってきたのは

11時過ぎ

帰る時にはこれまた恒例のラーメン屋へGO

そこで解散となります

ばあちゃんにて

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これは序の口、まだまだ料理が並びます

そしてこれも恒例の叔母のお好み焼き

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じゃーん

30cmはあろう

ジャンボな

お好み焼き~











これを叔母は7枚焼いてくれて

お持帰り用にも各自に1枚づつ焼いて持たせてくれました

なので昨日は我が家でもまた食べることが出来たんだぁ

今日で休みも終わり、明日からはまた仕事です

今月から1時間早く出勤し1時間早く帰るように変更しました

今日のうちに市役所に行って色々な更新の手続きをしに

行って来ます

あの嫌~なケースワーカーと顔合わすのごめんだけど・・・


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また食べたい

昨日はばあちゃんの家にみんな集合して

とっても楽しい1日になりました

恒例の叔母のお好み焼きも食べられたし

いとこ、叔父、叔母とも会ってしゃべって飲んで・・・・

甥っ子たちとも遊べたし


前によっしーと食事に行った時にマグロフェアをやっていて

注文して食べた大トロの刺身とにぎり。

Photo


















これも美味しかったけど・・・・

叔母のお好み焼きの方が

また食べたい






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ばあちゃん家 集合

今日は母方の姉妹(叔母)がばんちゃん家に集合

毎年恒例で1月2日に集まります。

ばあちゃん、ばあちゃんの娘達、ばあちゃんの孫達、

ばあちゃんのひ孫達・・・

それぞれ夫婦も集まるので総勢何十人になるかな

全員が集まらないけど毎年20人前後は集合する

ここで恒例の叔母のお好み焼きも食べられるし

いとこ同士でワイワイと飲んで食べて

90歳のばあちゃん、みんなが来るからと張り切って

きんぴらや昆布巻きや煮物、刺身、なます、漬物など

たくさんの料理を作っておいてくれる

これが美味しくて楽しみなんだ

ばあちゃんへのお年玉も準備したし出発~

昨日は私の実家に夕方行っておせちを食べて来ました

お年玉も忘れずに渡して来ましたよ

久しぶりの母の料理を食べてお腹いっぱいに


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ウサギ年になりました

皆様、新年 明けまして

    おめでとう ございます

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昨日の富士山ですよぉ

見ると心が晴れやかになりますね

昨年も少しづつではありますが病気の進行を

実感し、受け止め、受け入れ生活してきました。

今年も少しでも進行が緩やかに過ごせるよう

ストレスを溜めずに毎日を明るく過ごして行きたいと

思っています。

昨日は我が家での年越し。

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年越しそば。

海老天と

カニカマ入り。

よっしーのは

ねぎ入り







今年も宜しくお願いいたします

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