芯ごと

トウモロコシのご飯を炊くときに・・・

芯ごと炊くとダシが出て美味しい、と

料理教室の先生に聞いて何度か炊いて

いましたが、ネットにも載っていました

やはり芯ごと炊くって美味しく食べるには

当たり前の事だったのですね・・・

勉強になりました

この時は、とても立派で大きなトウモロコシでした。

2合で1本とあったので・・・

この時は4合で2本。

たっぷりのトウモロコシで甘くて美味しい炊き込みご飯に

なりましたよ

また時期の間に炊いて食べようっと







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