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沖縄づくし

3連休の最終日は、よっしー今年最後の登山へ。

武尊山に行ったそう・・・

無事に下山して帰って来れて、ホッとしました

朝の4時前に家を出て、帰って来たのは夜の8時過ぎ・・

なので1日ちょこちょことヘルパーさんに来てもらい

感謝ですね。

冷えたのか、次のヘルパーさんが来るまでにトイレに

行きたくなってしまい、実家に電話うぃしたら弟がいたので

お願いして母と来てもらい事なきを得ました

いないとなると余計に不安になるのかな・・・

水分もそんなに摂らなかったのにトイレが近かった

夕食に作った物は、

先日ゆるベジ仲間のYちゃんから沖縄土産の

「ひらやーちーMIX」をいただいたので、それを使い

にらと人参を入れて焼き、チヂミ風に。

151012_180901

冷蔵庫にゴーヤもあったので・・・

スパム缶を入れてゴーヤチャンプルーに。

151012_181001

沖縄づくしの夕食になりました

あっ・・・

もずくも買ってきたから、もずく天ぷらも作れば

良かったかなぁ。

それは後日のお楽しみにしようっと






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コメント

ご主人様、お帰りになるまでは心配ですね。

沖縄料理まで作ってしまうのですね。
凄いなぁ~

投稿: ラルちゃん | 2015年10月15日 (木) 01時16分

沖縄に行った時に食べて、どれも美味しくて

沖縄料理が大好きになりました。

1人の山登りは心配です・・・

投稿: 貴ちゃん→ラルちゃんへ | 2015年10月15日 (木) 01時45分

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