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無花果のコンポート

コミュ仲間のAさんから無花果をいただきました。

いつも実家や叔母の家の分のお米をお願いして

いるのですが、その時に収穫した旬の野菜や果物を

いただきます・・・

今回はたくさんの無花果をどうしようかと考えて・・・

前回は炊飯器ケーキにしたり、ヨーグルトをかけたりしました。

「無花果のコンポート」にしました。

白ワインをわざわざ開けるのは勿体ないので、ラム酒で。

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もう少し甘くしても良かったかなぁ・・・

ま、初めてだから仕方ないか

食べる時にはちみつを少したらして食べたら美味しくなりました







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コメント

無花果はあまり店頭でみかけませんが出ると高いですね。
子どもの頃は家の庭にあって食べきれなくて小鳥さんが食べたり、下に落ちたりしていましたが、懐かしい果物です。
いろいろ楽しめますね。

投稿: ラルちゃん | 2015年10月25日 (日) 23時54分

実家の無花果もあったようですが、今年は

もらえる程は出来なかったようです・・

小さい頃は嫌いでしたが今は食べられるように

なりました(^^;

投稿: 貴ちゃん→ラルちゃんへ | 2015年10月26日 (月) 00時46分

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