桃のコンポート
美味しい桃をそのまま食べた方が良いのですが、
加工もしてみてね、と友達から・・・
なので勿体ないですが作ってみました
初めて作りました、桃のコンポート
色々と調べて、砂糖を控えめにして煮ました
色を出すために皮ごと・・・
桃がとても甘いので、砂糖を控えめで良かったです

キンキンに冷やしてデザートに頂きました

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美味しい桃をそのまま食べた方が良いのですが、
加工もしてみてね、と友達から・・・
なので勿体ないですが作ってみました
初めて作りました、桃のコンポート
色々と調べて、砂糖を控えめにして煮ました
色を出すために皮ごと・・・
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先日、久しぶりに母の天ぷらを食べました。
天ぷらを揚げたから、と持って来てくれました
天丼にしようと思っていたのですが、しそ味噌の天ぷらが
入っていたので、そのままトースターで温めて食べる事に
塩とポン酢でいただきました。
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USJに行って自宅用にお土産を買いました。
可愛くて食べるのが勿体無いのですが、先日の
夕食に食べました。
「すぬーどる」
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いつもコミュ仲間のAさんからお米を買っています。
先日はおつりのないように端数を野菜でお願いしました。
その時に売り物でないが、自宅用に作っているメロンを
頂きました
まだ硬いし熟してないので、何日か後に食べてね、と。
良い香りがしてきたので、切って食べてみる事に
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週末に我が家でちょっとした桃の食べ比べと
勉強会があります。
野菜ソムリエのIさんが桃好きと言ったら私が浮かんだそう
我が家で良ければ、とここで開催。
その場所代として、お礼の桃が届きました~
追熟されて直ぐにでも食べられる桃です。
「川中島白桃」
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先日の休みに仕事を持ち帰り作業をしました。
根詰めていると腕も痛くなってくるし、少し休憩~
おやつに冷蔵庫から出して食べました。
プリンのイメージがなかったので食べてみると・・
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小学5年生の時の担任の先生と今も続いています。
結婚式にも出席してもらって、スピーチも。
メールでその都度お互いに近況報告をして、前回の
よっしーが海外出張でいない時にも顔を見に来てくれました。
たくさんのお土産を持って
洋服も・・・
そして今回も洋服を3着(前回は2着)買って来てくれました
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先日、コミュ仲間がSNSにアップしているのを見て
私も作ってみましたよ。
「とうもろこしの浅漬け」
一緒に他の野菜と漬けても良いみたいなので、
私はきゅうりと漬けてみました。
もう1つは定番の酢漬け。
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センターで仕事をする時、友達が介助に来れない日も
あるのですが、その時はセンターの職員さんが介助を
してくれるので1人で仕事に行く日もあります。
そんな時にお弁当を持って行くのですが、Aさんの野菜を
変身させたので詰めて持って行きました。
お弁当作りはたまにになっています
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コミュ仲間のAさんからお米と野菜を買って・・・
色々なおかずに変身させないと
今は基本1人なので、新鮮なうちに野菜をセンターの
みんなと一緒に昼に食べるようにおすそ分けも。
穫れたての新鮮野菜だからシャキシャキです
彩りもきれいです
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お盆の週末はヘルパーさんの人でも足らなくて
元職場の友達に相談したら、泊りに来てくれると
なんと有難い事でしょう。
土曜は来てから少しして、ホームセンターに行って
買い物とコミュ仲間のAさんのお米と野菜を駐車場で
待ち合わせして届けてもらいました。
野菜は後ほど・・・
ここでも買い物の後は、ららぽーと富士見に行きました。
私の車の隣に停めたけど、どこにいるの?と。
おやつを食べていると伝え、この店舗に顔を出してくれました。
その後も別のお店で会ったりと混んでいて広いモールなのに・・・
ここのフードコートで夕食を食べて帰ることに。
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世間はお盆休みの12日、仕事終わりに元職場の
2人があるイベントの打合せに我が家へ。
仕事終わりなので、簡単なものですが夕食を準備して
食べてから話をする事に。
先日、女子会で会った友達、久しぶりの友達・・・
話が弾みますね~
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山の日に実家の母が私の好きな味噌おにぎりを
持って来てくれました。
他にも家で収穫したミニトマトも。
頂いた枝豆が甘くて美味しいからと少しですが
茹でて持って来てもくれましたよ
昼と夕食にとは2個づつ。
ミニトマトは皮は硬いけど凄く甘いよ、と。
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葡萄に次いで今度は桃ですっ
2種類の桃が届きました
この桃2種は自分で買ったものです・・・
1つは山梨の白桃系ともう1つは福島のまどか。
まどかは大きくてビックリしました
予定は1.5kgで買ったのでしたが、届いたのは900g、
天候により出荷が足らなくて、と書いてありました。
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わぁーい、山梨の友達から巨峰が届きました
ブドウ園にアルバイトに行ってたなんて知らなかった・・
プリプリのまん丸な巨峰です。
種無しなんだって~、最高だね
たくさんあったので、友達や実家の母にもお裾分けしました。
少し凍らせて保存してあるんだ・・・
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大阪最終日は均ジス仲間のSと会う予定でしたが、
お互いの時間が合わずに会えなくなってしまいました
友達の紹介で洋菓子のエトワールさんから何度か
焼き菓子を注文していましたが、生のケーキは食べる事が
出来なかったのでお店に伺わせてもらいました。
お店に寄ってから友達の家に行く予定でしたので、お店のみ。
最寄りの駅から徒歩2分と聞いていたので、直ぐに分かりました。
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翌日はいよいよ大阪ツアーのメインイベントである
USJへ行きます。チケットの時間指定があるので
早めに向かう事に。
まずはホテルの無料の朝食を食べてから。
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大阪に行って来ました。
前から予定していた4人のうち、3人が都合が悪くなり、
チケットの払い戻しも出来ないので、代わりに行って
くれる人を探していました。
私の他に2人が一緒に行ってくれる事となりました
それで先日ちっちゃい友達のママが行ってくれる人の
指導に(私を立たせる)来てくれたのでした。
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友達のお母さんからおすそ分けと、おかずを2品
頂きました~
センターに行って昼にも出してくれたのですが、どれか
持って帰りたいのある?と。
たくさんのおかずがありましたが、その中からひじき煮と
ゴーヤと生姜の甘辛炒め煮を。
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わぁーいわぁーい
八丈島の友達から島の香りが届きました
箱を開ける前からとっても良い香りです
出かける前に受け取れて良かった
皺皺になるまで置いて、食べ頃まで待とう
この暑い夏にサッパリ、スッキリ出来そうな味です
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金曜の夜は、前の職場の仲間と焼肉女子会でした。
都合が悪くて参加出来ない人もいましたが、5人集まりました。
職場の話なども聞く事が出来て、懐かしかったな・・・
時々ですが、食事したり飲んだり出来る仲間、退職しても
続けていられる事が嬉しいです。
当日は雨が降らなかったので、行と帰りは1人で車いすで
出かけました。よっしーがいたら迎えに来てくれてたんだけど
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この計画も、よっしーの出張と仲間の都合で
キャンセルしようとしていましたが、払い戻しや
変更が出来ないので一緒に行ってくれる友達を
探して行く事に。
行ける事に、の方が合ってますね。
この日の為に先日ちっちゃな友達のママが説明を
兼ねて来てくれました。
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8月に入りましたね・・・
7月が長かったような短かったような。
でもまだ1/3しか過ぎていません
みんな心配して遊びに来てくれたり、泊りに来てくれたりと
感謝しています。
よっしーが台湾に3ヵ月の出張に出てまだまだ残り2/3・・・
頑張ろうっと
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国際線に乗ると、おつまみがもらえます。
航空会社によって、ピーナツだったりクッキーだったり
色々と違いますが私はおせんべいとナッツがミックスの
物が好きです
よっしーが長期出張の前の短期出張の時に機内で
もらったつまみが可愛いんです
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センターに行く日に久しぶりにお弁当を持って行きました。
冷蔵庫のお片付けも含めて・・・
いつも色々と手伝ってくれるYさんと2人なので、2人分。
でもそのYさんは牛・豚・卵・ハム・ベーコン・マヨネーズetc.が
食べられないので、家にある物で考えねば
そして出来上がった物は、
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翌日は午後から筋ジスのおでかけメンバーの
夫婦がキャンプ以来なので、千葉からの友達に
会いにお寿司を買って、とうもろこしを茹でて、コロッケを
作って持って来てくれました。
みんなで久しぶりにワイワイと。
その後はTちゃんも来て立たせる練習。
Tちゃんも介護職の人で、私とは初めてだったのですが
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千葉から友達3人、他の市から1人が泊り&遊びに
来てくれました(私の子守)・・・
週末から出かけるのに私の介助にと同行してもらう為に
只今産休中のEちゃん親子とYちゃん、そしてTちゃんが。
YちゃんとTちゃんは私の介助が初なので、Eちゃんから
教えて貰うために泊りで参加。
キャンセルも出来たのですが、日付指定のチケットがあり、
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先日、ランチ付きのアロマリップを作った時の
養蜂家さんにお願いしていたアロマオイルが
届いたという事で受け取りに、ショッピングモールで
待ち合わせしました。
その場所はYくんと会う時にも使っていたモールだったので
急でしたが、お誘いしてまた所、来てくれました。
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