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バターナッツかぼちゃ

バターナッツカボチャを買いました。

オススメはポタージュやバター焼きとあるので

両方ともrestaurant

上の部分をバター焼きにして、下の丸みのある方を

ポタージュに・・・

の予定でしたが、スープに変更sign03

Photo
普通のカボチャよりも皮が軟らかめなので、ピーラーで

剥けましたgood

Photo_2

バター焼きしてブラックペッパーをかけて。

超なんてもんじゃない甘くてねっとり濃厚な味ですhappy02

スープは豆乳でのばして・・・

Photo_3

スープも良い感じですっwink

翌日(木曜)はセンターで調理懇談会なので、スープをおすそ分け。

みんなの反応はいかにsign03





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コメント

また新しい食材を教わりましたhappy01note
道の駅で探してみますねup
ピーナッツの形可愛いですね。スープも美味しそうですup
野菜、魚、お肉も時々食べているので貴ちゃんさんのブログ参考にさせて頂いています(^.^)

投稿: なかさん | 2016年10月22日 (土) 09時25分

これ、おススメですよ!

安納芋のように甘いです♪

参考にだなんて、嬉しいです。ありがとうございます。

もし気になるものがあれば簡単過ぎてごめんなさい、
ですがレシピ言いますね。

投稿: 貴ちゃん→なかさんへ | 2016年10月22日 (土) 13時06分

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