« おでん風 | トップページ | 料理教室「にら」2017 »

ふろふき大根

大根料理が続きましたsweat01

大きな大根だったので消費するのに

色々と作りましたcoldsweats01

ヘルパーさんがふろふき大根と柚子味噌を

作ったら美味しかったよ、とレシピを教えてもらって

大根をダシで煮て・・・

柚子がなかったので代わりにレモン味噌にしましたbleah

Photo

良い感じに仕上がりましたup

よっしーも美味しいと食べてくれましたgood

これからは大根がたくさんある時はこれを作ろうっとsign03





ポチッとお願いします。

にほんブログ村 病気ブログ 筋ジストロフィーへ にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 病気ブログへ
にほんブログ村

|

« おでん風 | トップページ | 料理教室「にら」2017 »

コメント

大根のれしぴは色々ありますね。
さすがの貴ちゃん、腕を振るいました。
柚子がなかったからレモンでって、すぐに機転がきいて流石です。

投稿: ラルちゃん | 2017年1月31日 (火) 23時58分

皮のほろ苦さが似ていてレモンでも大丈夫でした。

厚めの大根もコトコト煮ると軟らかくて美味しかった
です。

投稿: 貴ちゃん→ラルちゃんへ | 2017年2月 1日 (水) 00時19分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/523224/64825846

この記事へのトラックバック一覧です: ふろふき大根:

« おでん風 | トップページ | 料理教室「にら」2017 »