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じゃがいもみたい

農産物直売所で買った3色人参・・・

正確には4色ですsign03

いつものオレンジ、黄色、白、紫。

前にのうカフェでも3色人参の胡麻和えを食べて

私も買ってみたいと思っていて。

でも胡麻和えにはしないでスープにsign03


色で食感が違うので面白いですwink

2
黄色い人参はホクホクでまるでじゃがいもみたいですsign03

きっと言わないと分からないだろうなぁ・・・

他には玉ねぎ、ハム、枝豆を入れてコンソメとローリエの葉で。

野菜の味が分かる野菜いスープが完成しましたnote






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コメント

人参4色もあるんですねnote
食事療法では、生野菜を毎朝食べると良いのですが、私は生野菜が苦手でcoldsweats01野菜ジュースにして飲んでいますup

最近では黄色の人参も飲んでみましたが、色もきれいで甘くて美味しかったですhappy01

人参、白に紫もあるんですね。道の駅で探してみます。ジュースにしたら、どんな色になるのか?楽しみですhappy01

スープもカラフルで楽しいですね。試してみたいですnote

投稿: なかさん | 2017年4月 5日 (水) 12時41分

紫の色が強く出そうですね・・・

一度に食べると食感が違っていて面白いですよ。

少しの野菜コンソメだけで、味は野菜の甘さが分かって

美味しいです。

投稿: 貴ちゃん→なかさんへ | 2017年4月 5日 (水) 17時48分

黄色とオレンジの人参しか見たことないです。
貴ちゃんは色んな野菜をご存知ですね。ソムリエさんですものね。


投稿: ラルちゃん | 2017年4月 8日 (土) 19時20分

色々な野菜を見つけると楽しいです。

まだまだ初級のソムリエですから(^^;

勉強しないと・・・

投稿: 貴ちゃん→ラルちゃんへ | 2017年4月 8日 (土) 21時44分

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