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茗荷がたくさん

お家で獲れたという茗荷をたくさんいただきました

とっても綺麗な茗荷でシャキシャキ

よっしーが茗荷が大好きなのですが、いないので

色々と作って食べないと・・・

本当は肉巻きにして食べるのが多いのですが

甘酢漬けの他にはこれを作りました。

Photo
茗荷ととうもろこしのお味噌汁。

久しぶりに茗荷のお味噌汁、作ったなぁ・・・

他にはこれ、

Photo_2
茗荷とひき肉の玉子炒め。

たくさん作って2日間で食べきりました。

初日は塩コショウで炒めて、翌日は甘辛で。

立派な茗荷をありがとうございました






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