しめ縄作り

筋ジス仲間のNちゃんからお誘いを受けて

先日Nちゃんの住む、ふれあいセンターで

「しめ縄作り」に参加してきました

私は午前中は歯科受診があったので

午後からの参加。

午前からアロマ仲間のJちゃんも参加して

作っていました。

午後もいてくれて話ながら楽しい時間

色々な組み合わせで世界にたった一つだけの

しめ縄が作れました。

たくさんのしめ縄や飾るパーツがあって凄く迷いましたが

決まると早いものですね

私が作ったしめ縄です。

お正月以外にもクリスマスにも飾れるかなぁと


これは私のヘルパーさん作。

紫色系が好きとの事。


共通の友達であるYちゃん作。

色々と悩んで悩んで作り上げたしめ縄。


声かけてくれたNちゃん作。

お正月らしいですね～。


Nちゃんのヘルパーさん作。

編んでいない縄で、考えますね～。


アロマ仲間のJちゃん作。

食べ物に困らないように稲穂を付けたんだって


Jちゃんのお友達作。

真ん中の赤系の花が生えますね。

どれも皆さん素敵な作品に仕上がっていて飾るのが

勿体ない気がしますね～

先生のアドバイスも良くて良い仕上がりで嬉しい

季節の飾りを色々と作ってみたいと思えるWSでした。






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大根の葉で

料理教室でいただいた大根の葉がたくさん

いつもは葉、ごま、おかかをごま油で炒めて

めんつゆか甘辛く味付けるのですが今回は

じゃこも入れて炒めました

我が家の一番大きなフライパンでも山盛り

炒めるにつれ段々とカサが減ってきましたが

いつも作る量の3倍くらいありました

タッパーに10個分

友達や実家にもおすそ分けしました

これで1品浮いちゃいますね、ラッキー






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料理教室「大根」

先日コープの料理教室に参加してきました。

今回の食材は「大根」でした。

大根を1本丸々使い切り

煮たり漬けたりおろしたり・・・

作ったことのないレシピもあって

とっても楽しみでもあり興味津々でした

どの大根がどのレシピに使うのか

間違えないように

今回もたっぷりでボリューム満点でしたが

大根なので消化もバッチリ


大根ステーキと鶏肉のみぞれ煮。

ソースが勿体ないのでスープとして飲んじゃいました


大根とホタテ缶の炊き込みご飯

小さく切った大根を混ぜ込むので、崩れちゃうかなと

思いましたが大丈夫でしたね・・・


白菜と大根の浅漬け。

出汁をとった後の昆布と柚子で漬けました。

サッパリで美味しい

皮も捨てずにきんぴらに・・・

ポリポリ美味しいですね


どら焼き。わたしはあんこ無しの皮のみ

私の分のあんこはグループの皆さんに分けたので

他のグループよりもあんこが多め。

葉も立派なのが残っていたので持ち帰ってきました。

近いうちに大根料理、おさらいます





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今度はレンジで

先日レンコンチップをオーブンで作りました。

時間がかかるので別の方法を探しレンジでも

作れるとの事で今回はレンジで

皮ごとスライサーで切って酢水にさらし・・・

行程は同じでレンジの時は3分3分で済むので

たくさんになると早くて良いですね

レンジでも良い感じに出来上がりました～

パリパリで美味しいです。

レンコンの甘さも感じられて・・・

自分で作るから安心だし





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父と

勤労感謝の日に父とお蕎麦屋さんへランチに。

この前のお店・・・

また鍋焼きうどんにしようかと迷いましたが

色々と食べてみようと思い、今回は

カレー南蛮そばにしました。

父は牡蠣フライセットで、温かい蕎麦で

よっしーはおろし蕎麦の大盛

久しぶりのカレー南蛮

今度は鴨南蛮かなぁ・・・

帰りに足湯に寄って

誰もいなくて貸切でしたよ～

あったまったと父も喜んでくれました





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明太子を贅沢に

福岡で買ってきた明太子を白いご飯にのせて

そのまま食べるのも良いですが・・・

この日は贅沢にパスタに

よっしーが作ってくれました

海苔もキッチンばさみでチョキチョキしてくれたよ～

私は0.7人分くらい、よっしーは3人分くらいの

麺を茹でて食べてた

美味しくいただきました

作ってもらうと更に美味しいです

ありがとう





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良い事があって

家族の中で嬉しい事があって・・・

その帰りによっしーと一緒に外食

どこに行こうか何を食べようかと色々と

悩みましたが近くのとんかつ屋さんに。

どこに行くか悩んでる間に時間が来て

夕食の混む時間になり、お店に入ると

前に何組か待っている人が

よっしーはカツ煮定食とビール

って事で帰りは私が運転


私はミックス定食。

久しぶりに来たら、牛カツもありました～

ヒレカツと牡蠣と牛カツハーフのミックス。

良い事があると、いつにも増して美味しく感じました





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入院仲間と

今月も入院仲間とランチが出来ました

先月と同じ場所ですが、みんなお気に入り・・・

早めに集まって先に買い物などをして

ランチの時間にお店の前で開くまで待つ

メニューを見ながら何を食べるのか考え

決められずに悩んだりも楽しい時間

私が食べたのは、

麻婆豆腐と野菜の定食。

山椒が別に付いていて、お好みで好きなだけ

かけて食べます

ピリリとした感じも美味しかったです

また来月にも会う約束をして




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Dr.NとDr.Mに

昨日はマッサージの同意書を書いてもらうため

に行ってきました。

Dr.Nにお弁当を届けるのも恒例になっていますが

最近は一緒に診察室にいるDr.Mにも

他にお出かけメンバーのMさん、友達、私の

5人分を作りました

先生方とMさんには使い捨てのパックでお届け

このセットを3つ。

私と友達には一緒のタッパーに詰めました。


・きのこと生姜の炊き込みご飯

・じゃがいもとハムのカレー炒め

・卯の花ハンバーグ

・ピーマン入り玉子焼き

・煮物（こんにゃく、人参、鶏肉、椎茸、竹輪、ごぼう）

・大根葉とじゃこの和風炒め

・ミニトマトとブロッコリー

今回は先生どれがお気に入りかなぁ・・・





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早生みかん

またまた愛媛の二宮果樹園さんに

お願いした早生みかんが届きましたぁ

国産のレモンとおまけの富士柿も一緒に

入っていて嬉しい～

可愛いサイズのみかんですが、皮も薄くて

糖度の高いみかん

凄く美味しい～

外の皮も薄くて剥くときは、そっと・・・

ジューシー


とんがりの形をした柿。

名前の通りに富士山みたいですね。

この柿も甘くて美味しいです、初めて食べました

これからはマドンナも販売開始だそう・・・

楽しみです





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また食べたくて

鍋焼きうどんに続いて食べたいシリーズ。

今度は「焼きそば」

3食入りのソースが付いてる・・・

キャベツをたっぷりと入れて作りました

人参とピーマン、豚肉も入れて

肉がない時は魚肉ソーセージでも

前に作ったなぁ～母が

母の作る焼きそばの味ではなかったけど

久しぶりに食べて美味しかった





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久しぶりの

先月くらい前から食べたくて仕方なかった

「鍋焼きうどん」

寒くなってきたからか食べたかった。

鍋焼きうどんは婆ちゃんとの思い出の食べ物でもあり

婆ちゃんが空から訴えてるのかな・・・

先日ちょうど気になっていた蕎麦屋さんの前を通り

段差もないのを確認したのでお店に入りました。

具だくさんで本当に鍋で出てきた

アツアツでうどんも細めで美味しかったなぁ

通えるお店がまた増えました






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福岡大会7

この日はバリアフリールームのあるホテルを予約。

マリンワールドの閉館までいて、バスで天神まで

帰ってきました。

夕方でも日が暮れるのが早くて暗くなってしまいました

ホテルの人にとり皮ぐるぐる巻きのお店を聞いたのですが

タクシーに乗っていく感じと聞いたので諦めて一旦部屋に戻り

作戦会議

よっしーがスマホで調べた所に行ってみました。

でも入り口から段差があるのと満席で断念

約2年前に来た時に行ったお店に行ってみました。

カウンターがちょうど2席空いていて座ることが出来て

ラッキー

白桃おろしサワー、美味しかったなぁ

この日は結婚式記念日だったので乾杯しました

念願のとり皮ぐるぐる巻きのタレと塩を頼んで

少しづつ焼きあがってから出してもらいました。

他にも串焼きを頼んで飲んで食べて・・・

翌日のチェックアウト後は直ぐに空港へ。


羽田に着いてブルーシールにてアイスを

中はパイン＆ソーダ、上は紅芋とバニラのミックス。

そして順番は逆になりましたが演奏会へと向かったのでした

福岡大会、おわり・・・





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福岡大会6

タワーからタクシーに乗ってきたところは、

マリンワールド海の中道。

水族館と周りには公園とホテルが。

この日の最後の時間のイルカ・アシカショーに

間に合いました

まずはショーを見るためにプールへ。

最初にアシカショー。

ボールを乗せて上手にバランスを取っています。

観客の人も参加して輪投げをしたり・・・

競争したり楽しめます。


アシカの後にイルカの登場

バンドウイルカのジャンプ力が凄いですね


前の観客席には水しぶきが

夕方になって寒くなり、濡れた人は風邪ひかなかったかな

ショーの後は館内の水槽を見学。


アオリイカがとってもきれい

海の中で見るのと違うなぁ・・・そして

美味しそう


大水槽ではエイやシュモクザメ、イワシの群れ、カンパチの群れなど

所狭しと泳いでいました。

ずっと見ていられるなぁ


モンガラカワハギも可愛い～

しばらくダイビングしてないから海が恋しい


ガーデンイールもちょろちょろ～

最後は外のアザラシを見て帰って来ました。


きゃ～

面白い、寝てる顔がこれ・・・

つづく・・・





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福岡大会5

みんなと別れてからタワーに。

展望フロアまでエレベーターで・・・

土曜日で混んでいましたね

展望フロアは思ったより狭かったのもあり

ガラスから眺めるには前の人が避けてから

上の展望フロアからの眺めは、

晴れていたので遠くまでよく見えました。

波の穏やか・・・


海に浮かぶ結婚式場だそうです。

素敵ですね


ハートのベンチ

でもちょっと座るには痛そうですね


ハートのアーチ

2人で手を繋いで両端のボタンを押すと幸せの

鐘がなるそう

奥にはハートの南京錠が


トリックアートもありました

よっしー、ラーメン丼にかけてある箸の上


下の展望フロアに降りての景色。

ビルが近くに見えますね。


こんなにも上と下で違うんですね

夜は夜景がきれいに見えてデートスポットらし・・・


夜までは待てずに次の観光場所へ。

時間がないのでタクシーに乗りました


タワーの展望フロアへのエレベーターは透けていて

下から見上げるとこんな感じでした。

つづく・・・





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福岡大会4

懇親会の後は仲間と二次会へ向けての

作戦会議

部屋に戻って支度をしてロビー集合

みんなそれぞれの仲間が博多の街へと

散っていきました

私たちは「とり皮ぐるぐる巻き串」を食べに

とり専門店へ。

仲間と懇親会の終わりに

楽しい時間を一緒に過ごせるなんて

金曜の夜で予約内は厳しかったぁ

お店の外で何人もの人が待っていたので

諦めて別のお店に入りました

翌日の大会にNさんが出るので早めにホテルに

戻って寝ることにしました。


朝食もみんなで時間と会場を合わせて集合。

バイキングは大変なので和定食にしました

朝食の後、部屋に戻って帰り支度をして大会の会場へ。

大好きなDr.Nが司会進行

先生の紹介も兼ねてスライドが。


若い時の先生の写真・・・

もう少し後になって私は先生と出逢いました


Nさんの発表。

頑張ってる姿に感動、私も更に頑張るぞ

この日は4人の患者さんが話されました。

時間の都合で短くなってしまいましたが、もっと

色々と話を聞きたいと思いました・・・



会場はこんな感じ・・・

休憩の後は寝たきり芸人「あそどっく」のネタを。



ステージにストレッチャーベッドで登壇し、カメラで

スクリーンに映し出され後ろの人にも見えるように。

面白いネタで笑わせてもらったりすべったり・・・

大会が終了し次回の大会の開催地は北海道に

また楽しみが増えました

私とよっしーはこの日も泊るので、他の仲間の飛行機の

時間まで一緒に観光へ。


福岡タワーへ。

でも友達は博多タワーに行きたかったようでタワー違い

時間ないのにごめんなさい

タワー隣のビル内のお寿司屋さんで持ち帰りにしてもらい

喫茶スペースで食べました。

野菜のお寿司が美味しかったなぁ

ここで帰り組の飛行機の時間になってしまい

私とよっしーで福岡タワーに登りました

つづく・・・





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福岡大会3

大会初日の講演が終わり少しの休憩をしてから

懇親会の会場へ。

乾杯の後は男性の和太鼓と女性の和太鼓の

演奏があり、とても迫力ある太鼓の音に驚きました

男性の方が力強いですね、床やお腹にも響きました

飲み物もフリーで最初の乾杯はビールで、その後は

自分の好きな物に。

ワインがなかったので焼酎をジュースで割ってもらいました

前菜の黄身としたのカニが美味しかったです。

もう少し食べたかったです、少ない・・・

女性の和太鼓。

音色が軽やかで軽快なリズム

シーザーサラダ。

大皿できたのを取り分ける感じです。


男性の和太鼓。

物凄い音の響きで最初ビックリしちゃいました


お刺身。

少しづつ色々が良いですね


ほうれん草とベーコンのペペロンパスタ。

薄味でしたが後の料理を考えると良いのかも・・・


魚のムニエル、クリームソース。

グリルされたズッキーニとミニトマトがアクセントで


ビーフシチュー風の煮込み。

パンが欲しくなりました・・・


きのこの炊き込みご飯と茗荷のお味噌汁に漬物。

パンじゃなかったね


キャラメルケーキ、オレンジ、巨峰のデザート。

ミントも食べてお口サッパリ


最後にコーヒーが出て終了～

仲間との二次会へつづく






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福岡大会2

受付を済ませ資料を受け取り・・・

後ろの方を確保

食後で薄暗いスライドでウトウトしちゃいそうだから

東京支部の仲間は始まってから間もなくして

到着し席は離れちゃった・・・

九州支部の仲間と一緒の席で参加しました。

先生の講演が2つ。

休憩を挟んで夕方まで・・・

昨年の新潟大会での講演の先生のお話もまた聞けました。

更に進歩していました


立派な会場、結婚披露宴会場にもなる所です。


ちょっとだけウトウトしちゃいました


主治医のDr.Nともお会いしてツーショット写真

休憩の時に撮ってもらいました

1日目の大会が終わり、懇親会まで一旦部屋に戻りました。

懇親会へつづく





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福岡大会へ1

先週末、筋ジストロフィー協会の福岡大会に

参加するために博多へ行ってきました。

九州の友達や名古屋、東京、北海道など・・・

筋ジスの仲間たちとの再会が楽しみでした

空港から地下鉄で・・・

ちゃんとこのように床に書いてあれば他の人が

占拠することないのになぁ、と。

地元の電車もこうなればいいなぁ。

早めに会場入りして仲間とランチ

ホテルの目の前にあったロシア料理を食べに

移動しました。

歴史あるお店らしい・・・

段々と混みだして、早めに来て正解

ランチのサラダ。

ドレッシングが食べた事のない味でサッパリしていて

美味しかったです。


アツアツ揚げたてのピロシキ。

キャベツはザワークラウトのように酸味のあるもの。


ボルシチ。

大きめの野菜とお肉で思ったよりは薄味でしたが

丁度良いかも・・・


ロシアのパンが付いてきました。

パサつき感があり、ボルシチと一緒に。


これはよっしーが頼んだロシアンティー。

紅茶にジャムが入っていて混ぜながら飲むのですが

私はイチゴジャム、というかイチゴがダメなのでパス

かなり甘いそうです

食べ終わってから向かいのホテルの会場へと戻りました。


受付を済ませ会場内へ。

始まるまで仲間とおしゃべりしたり・・・

大会へつづく





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またオーブンで

レンコンを買っていつもの汁もの・・・

すり流し汁を作って残りのレンコンを

スライスしてチップにしました

オーブンでも電子レンジでも作れるようですが

ますはオーブンで作ってみました

家のオーブンによって癖もあるし加減も違うので

様子を見ながら天板を回転させたり時間の調節を

したり・・・


サクサクのパリパリ・・・

甘みも感じられて美味しい

またレンコンを買って作ってみます





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中華持ち帰り

よっしーが海外出張から帰ってきましたぁ

また直ぐに戻る予定でしたが年内はいれそう・・・

良かったです

早速行きつけのお店に飲みに行っちゃいました

お土産よろしく～

テイクアウトをお願いしてくれて持ち帰って来てくれました

茄子とトマトの玉子炒め。

トマトの酸味がきいていてサッパリで美味しい

またお願いしようッと






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車内にもアロマ

Jちゃんからプレゼントをもらいましたぁ

欲しかったから嬉しいなぁ

早速車内にセットしました。

オイルも大好きな香りのオレンジとペパーミントを

混ぜてオレミントを入れてくれました

夏場は虫よけのオイルを入れたり色々と香りが

楽しめそうです

車に乗るたびにニヤニヤしちゃう

好きな香りに包まれて運転できるなんて幸せだなぁ





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研修会に向けて

12月に行われる筋ジスの研修会。

今年は災害時における障害者対策。

7年前に起きた東北大震災を経験された

筋ジスの仲間をお呼びしてお話を聞きます。

それに伴い病院、学校、自分の住んでいる

市町村での準備策を再度確認。

そのために私の住んでいる市役所に行って

話を聞いてきました。

福祉避難所の件、病院との連携、備蓄食料、

医療品、携帯型バッテリー・・・

危機管理課や福祉課に行ってきました。

その結果をまとめて資料を作らねば

他にも市役所での所用を済ませて併設のカフェで

ランチをしました。

日替わりランチのAに。

ヒレカツと野菜のフライ。

衣がサクサクで美味しかったです





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ＧＷに次いで

毎年行われている高校の定期演奏会。

何年か前から聴きにきています。

コンクールに何度も金賞をとる高校。

迫力があって体がしびれます。

とても高校生の演奏とは思えない程

3部構成になっていて、観客を楽しませてくれます。

あっという間の3時間越え・・・

また来年のＧＷが楽しみです

演奏会の後は、近くのお店でもつ鍋を。


冬限定のメニュー。

これから味わえそうです。

〆の麺まではたどり着けませんでした

お腹が空き過ぎて





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ハンドベルの音色

センターの仲間たちが演奏するハンドベルの

演奏会を聴きに行ってきました。

毎年行われているのですが、都合があわず

行けなかったのですが今年は行けました

更に昨年からは近くの場所に変更になったので

センターでの練習などは聴いていたのですが

ホールでの演奏は音が響いて素敵な音色

当日は来れなかった人もいましたが、曲は無事に

奏でられ・・・

癒されました


他にもいくつかの障害者の団体が演奏をして

有意義な時間を過ごすことが出来ました。

来年も都合が合えば聴きに来たいと思います。





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350gの・・

先日のTさん連れ出し第二弾の時に食べた

私のランチは「RAKERU」のオムライス。

しかも1日分の野菜350gオムライス

なんか少ない気もしましたが計ったら

あるのかな

トマトソースがさっぱりしていて良い味

このソースも含めてなのかもねぇ

秋野菜も入っていて美味しくいただきました

ご馳走様でした





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ラパンでチクチクWS

ラパンでランチ付きのWSに参加してきました

「パッチワークでポットホルダー作り」

生地の組み合わせなど自由に決めてから

洋ナシ型かスクエア型の2つの形を選んで

1人2枚作りました。

久しぶりのチクチク・・・

生地選びから仕上がりまで楽しかったぁ～

まずはソーイング教室の先生がパターンを並べて

くれたのを参考に選びます。

チクチク始めると・・・

ひたすら黙って縫い物を

私の完成品です

形は1つづつ・・・

同じ形にするか迷いましたが


同じテーブルの人たちの作品と一緒に

なんか勿体なくて使わないで飾っちゃおうかな

鍋敷きで使って汚したくない感じ



ランチはラパンプレートにしました。

この日のメニューは里芋のコロッケでした


スープやプレートの野菜を数えたら・・・

15種類もありましたよ

家で作ろうと思ったら大変ですね

コロッケもフワトロで美味しかったなぁ


ランチのプチデザートは別料金ですが注文しました。

ダークチェリーのチーズクリームロール。

甘さが控えめで何とも言えない美味しさ

ラパンのランチも久しぶりだったなぁ・・・

楽しいチクチク時間に美味しいランチの1日でした





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Tさん第二弾

先日、Tさんの連れ出し第二弾計画を実行しました

この計画は協力してくれる仲間がいないと無理で

快く賛同してくれたEちゃん親子、Mちゃん

私は運転手と計画しか出来ないので本当に

助かります

Eちゃん親子は千葉から前泊してくれ、私の子守も

してくれる心優しい人です。

持ってきた粘土で夜は遊び・・・

小さなお友達のYちゃん、会話も成立して

益々可愛くて

翌日はMちゃんも合流してTさんのケアホームに

迎えに行って大型ショッピングモールに。

ここでもまたTさんはホームでは出ない海鮮丼を

色々と買い物もして恒例になってきた銀だこで

タコ焼きを買ってホームでみんなで食べました

3人前がセットになっていて超お得。

この他にも焼き鳥やカットフルーツを部屋で食べました


みんなで美味しく楽しく食べて、少しおしゃべりしてから

帰って来ました


Tさんが凄く喜んでくれるので私たちも嬉しいです

映画も観たいとの事だったのでまた計画を立てなきゃ

部屋の箪笥の中の整理整頓にも来なきゃ

企画に協力してくれる仲間がいて嬉しい限りです

次が楽しみ～





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久しぶりに入院仲間と

骨折で整形外科に入院していた時の

病室仲間と久しぶりに会ってランチ＆買い物を

してきました

いつもは病院で会って売店脇の喫茶コーナーや

食堂で会っていましたが今回は外で・・・

ショッピングセンターで会う事に

お店が開店と同時に待ち合わせしたので

ランチのお店が開くまでに時間があったので

先に買い物などをしてからランチへ。

大戸屋に決めて入りました。

私は豚肉と野菜たっぷり豆鼓炒めを食べました。

茄子が甘くて美味しかったです

食後も色んなお店を見て回ったり買い物したりと

楽しい時間を過ごすことが出来ました

また年内に会いたいなぁ・・・





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パン風

ウインナーの消費期限が近付いていたので

HMでパン風に焼いてみました。

前に作った時はレシピ通りに焼いてもパサつき感が

あったので水を多めにしてオイルも足してみました。

時間がなかったので棒状にしないで包む感じで・・

前回よりは良かったのですが、やはりクッキーの

ような仕上がり

時間を置いたら少しは軟らかくてもっちり感が

出てきましたが。

小腹が空いたときやおやつに良いかも






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