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2018年11月

しめ縄作り

筋ジス仲間のNちゃんからお誘いを受けて

先日Nちゃんの住む、ふれあいセンターで

「しめ縄作り」に参加してきました

私は午前中は歯科受診があったので

午後からの参加。

午前からアロマ仲間のJちゃんも参加して

作っていました。

午後もいてくれて話ながら楽しい時間

Photo
色々な組み合わせで世界にたった一つだけの

しめ縄が作れました。

たくさんのしめ縄や飾るパーツがあって凄く迷いましたが

決まると早いものですね

Photo_2
私が作ったしめ縄です。

お正月以外にもクリスマスにも飾れるかなぁと

2
これは私のヘルパーさん作。

紫色系が好きとの事。

1
共通の友達であるYちゃん作。

色々と悩んで悩んで作り上げたしめ縄。

4
声かけてくれたNちゃん作。

お正月らしいですね~。

5
Nちゃんのヘルパーさん作。

編んでいない縄で、考えますね~。

6
アロマ仲間のJちゃん作。

食べ物に困らないように稲穂を付けたんだって

3
Jちゃんのお友達作。

真ん中の赤系の花が生えますね。

どれも皆さん素敵な作品に仕上がっていて飾るのが

勿体ない気がしますね~

先生のアドバイスも良くて良い仕上がりで嬉しい

季節の飾りを色々と作ってみたいと思えるWSでした。






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大根の葉で

料理教室でいただいた大根の葉がたくさん

いつもは葉、ごま、おかかをごま油で炒めて

めんつゆか甘辛く味付けるのですが今回は

じゃこも入れて炒めました

我が家の一番大きなフライパンでも山盛り

炒めるにつれ段々とカサが減ってきましたが

いつも作る量の3倍くらいありました

Photo_9
タッパーに10個分

友達や実家にもおすそ分けしました

これで1品浮いちゃいますね、ラッキー






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料理教室「大根」

先日コープの料理教室に参加してきました。

今回の食材は「大根」でした。

大根を1本丸々使い切り

煮たり漬けたりおろしたり・・・

作ったことのないレシピもあって

とっても楽しみでもあり興味津々でした

どの大根がどのレシピに使うのか

間違えないように


Photo_3
今回もたっぷりでボリューム満点でしたが

大根なので消化もバッチリ

Photo_4
大根ステーキと鶏肉のみぞれ煮。

ソースが勿体ないのでスープとして飲んじゃいました

Photo_5
大根とホタテ缶の炊き込みご飯

小さく切った大根を混ぜ込むので、崩れちゃうかなと

思いましたが大丈夫でしたね・・・

Photo_6
白菜と大根の浅漬け。

出汁をとった後の昆布と柚子で漬けました。

サッパリで美味しい

Photo_7
皮も捨てずにきんぴらに・・・

ポリポリ美味しいですね

Photo_8
どら焼き。わたしはあんこ無しの皮のみ

私の分のあんこはグループの皆さんに分けたので

他のグループよりもあんこが多め。

葉も立派なのが残っていたので持ち帰ってきました。

近いうちに大根料理、おさらいます





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今度はレンジで

先日レンコンチップをオーブンで作りました。

時間がかかるので別の方法を探しレンジでも

作れるとの事で今回はレンジで

皮ごとスライサーで切って酢水にさらし・・・

行程は同じでレンジの時は3分3分で済むので

たくさんになると早くて良いですね


E38080
レンジでも良い感じに出来上がりました~

パリパリで美味しいです。

レンコンの甘さも感じられて・・・

自分で作るから安心だし





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父と

勤労感謝の日に父とお蕎麦屋さんへランチに。

この前のお店・・・

また鍋焼きうどんにしようかと迷いましたが

色々と食べてみようと思い、今回は

カレー南蛮そばにしました。

父は牡蠣フライセットで、温かい蕎麦で

よっしーはおろし蕎麦の大盛

Photo
久しぶりのカレー南蛮

今度は鴨南蛮かなぁ・・・

帰りに足湯に寄って

Photo_2
誰もいなくて貸切でしたよ~

あったまったと父も喜んでくれました





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明太子を贅沢に

福岡で買ってきた明太子を白いご飯にのせて

そのまま食べるのも良いですが・・・

この日は贅沢にパスタに

よっしーが作ってくれました

海苔もキッチンばさみでチョキチョキしてくれたよ~

私は0.7人分くらい、よっしーは3人分くらいの

麺を茹でて食べてた

Photo_4
美味しくいただきました

作ってもらうと更に美味しいです

ありがとう





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良い事があって

家族の中で嬉しい事があって・・・

その帰りによっしーと一緒に外食

どこに行こうか何を食べようかと色々と

悩みましたが近くのとんかつ屋さんに。

どこに行くか悩んでる間に時間が来て

夕食の混む時間になり、お店に入ると

前に何組か待っている人が

Photo_2
よっしーはカツ煮定食とビール

って事で帰りは私が運転

Photo_3
私はミックス定食。

久しぶりに来たら、牛カツもありました~

ヒレカツと牡蠣と牛カツハーフのミックス。

良い事があると、いつにも増して美味しく感じました





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入院仲間と

今月も入院仲間とランチが出来ました

先月と同じ場所ですが、みんなお気に入り・・・

早めに集まって先に買い物などをして

ランチの時間にお店の前で開くまで待つ

メニューを見ながら何を食べるのか考え

決められずに悩んだりも楽しい時間

私が食べたのは、

Photo

麻婆豆腐と野菜の定食。

山椒が別に付いていて、お好みで好きなだけ

かけて食べます

ピリリとした感じも美味しかったです

また来月にも会う約束をして




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Dr.NとDr.Mに

昨日はマッサージの同意書を書いてもらうため

に行ってきました。

Dr.Nにお弁当を届けるのも恒例になっていますが

最近は一緒に診察室にいるDr.Mにも

他にお出かけメンバーのMさん、友達、私の

5人分を作りました

先生方とMさんには使い捨てのパックでお届け

W1120
このセットを3つ。

私と友達には一緒のタッパーに詰めました。

20181120
・きのこと生姜の炊き込みご飯

・じゃがいもとハムのカレー炒め

・卯の花ハンバーグ

・ピーマン入り玉子焼き

・煮物(こんにゃく、人参、鶏肉、椎茸、竹輪、ごぼう)

・大根葉とじゃこの和風炒め

・ミニトマトとブロッコリー

今回は先生どれがお気に入りかなぁ・・・





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早生みかん

またまた愛媛の二宮果樹園さんに

お願いした早生みかんが届きましたぁ

国産のレモンとおまけの富士柿も一緒に

入っていて嬉しい~

可愛いサイズのみかんですが、皮も薄くて

糖度の高いみかん

凄く美味しい~

Photo_2
外の皮も薄くて剥くときは、そっと・・・

ジューシー

Photo_3
とんがりの形をした柿。

名前の通りに富士山みたいですね。

この柿も甘くて美味しいです、初めて食べました

これからはマドンナも販売開始だそう・・・

楽しみです





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また食べたくて

鍋焼きうどんに続いて食べたいシリーズ。

今度は「焼きそば」

3食入りのソースが付いてる・・・

キャベツをたっぷりと入れて作りました

人参とピーマン、豚肉も入れて

肉がない時は魚肉ソーセージでも

前に作ったなぁ~母が


Photo
母の作る焼きそばの味ではなかったけど

久しぶりに食べて美味しかった





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久しぶりの

先月くらい前から食べたくて仕方なかった

「鍋焼きうどん」

寒くなってきたからか食べたかった。

鍋焼きうどんは婆ちゃんとの思い出の食べ物でもあり

婆ちゃんが空から訴えてるのかな・・・

先日ちょうど気になっていた蕎麦屋さんの前を通り

段差もないのを確認したのでお店に入りました。

Photo
具だくさんで本当に鍋で出てきた

アツアツでうどんも細めで美味しかったなぁ

通えるお店がまた増えました






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福岡大会7

この日はバリアフリールームのあるホテルを予約。

マリンワールドの閉館までいて、バスで天神まで

帰ってきました。

夕方でも日が暮れるのが早くて暗くなってしまいました

ホテルの人にとり皮ぐるぐる巻きのお店を聞いたのですが

タクシーに乗っていく感じと聞いたので諦めて一旦部屋に戻り

作戦会議

よっしーがスマホで調べた所に行ってみました。

でも入り口から段差があるのと満席で断念

約2年前に来た時に行ったお店に行ってみました。

カウンターがちょうど2席空いていて座ることが出来て

ラッキー

20181103
白桃おろしサワー、美味しかったなぁ

この日は結婚式記念日だったので乾杯しました

20181103_2
念願のとり皮ぐるぐる巻きのタレと塩を頼んで

少しづつ焼きあがってから出してもらいました。

他にも串焼きを頼んで飲んで食べて・・・

翌日のチェックアウト後は直ぐに空港へ。

Photo_10
羽田に着いてブルーシールにてアイスを

中はパイン&ソーダ、上は紅芋とバニラのミックス。

そして順番は逆になりましたが演奏会へと向かったのでした

福岡大会、おわり・・・





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福岡大会6

タワーからタクシーに乗ってきたところは、

マリンワールド海の中道。

水族館と周りには公園とホテルが。

この日の最後の時間のイルカ・アシカショーに

間に合いました

まずはショーを見るためにプールへ。

2_3
最初にアシカショー。

ボールを乗せて上手にバランスを取っています。

Photo_7
観客の人も参加して輪投げをしたり・・・

競争したり楽しめます。

2_4
アシカの後にイルカの登場

バンドウイルカのジャンプ力が凄いですね

Photo_8
前の観客席には水しぶきが

夕方になって寒くなり、濡れた人は風邪ひかなかったかな

ショーの後は館内の水槽を見学。

Photo_9
アオリイカがとってもきれい

海の中で見るのと違うなぁ・・・そして

美味しそう

1103
大水槽ではエイやシュモクザメ、イワシの群れ、カンパチの群れなど

所狭しと泳いでいました。

ずっと見ていられるなぁ

1103_2
モンガラカワハギも可愛い~

しばらくダイビングしてないから海が恋しい

1103_3
ガーデンイールもちょろちょろ~

最後は外のアザラシを見て帰って来ました。

1103_4
きゃ~

面白い、寝てる顔がこれ・・・

つづく・・・





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福岡大会5

みんなと別れてからタワーに。

展望フロアまでエレベーターで・・・

土曜日で混んでいましたね

展望フロアは思ったより狭かったのもあり

ガラスから眺めるには前の人が避けてから

上の展望フロアからの眺めは、

2
晴れていたので遠くまでよく見えました。

波の穏やか・・・

Photo
海に浮かぶ結婚式場だそうです。

素敵ですね

Photo_2
ハートのベンチ

でもちょっと座るには痛そうですね

Photo_3
ハートのアーチ

2人で手を繋いで両端のボタンを押すと幸せの

鐘がなるそう

奥にはハートの南京錠が

Photo_4
トリックアートもありました

よっしー、ラーメン丼にかけてある箸の上

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下の展望フロアに降りての景色。

ビルが近くに見えますね。

Photo_5
こんなにも上と下で違うんですね

夜は夜景がきれいに見えてデートスポットらし・・・

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夜までは待てずに次の観光場所へ。

時間がないのでタクシーに乗りました

Photo_6
タワーの展望フロアへのエレベーターは透けていて

下から見上げるとこんな感じでした。

つづく・・・





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福岡大会4

懇親会の後は仲間と二次会へ向けての

作戦会議

部屋に戻って支度をしてロビー集合

みんなそれぞれの仲間が博多の街へと

散っていきました

私たちは「とり皮ぐるぐる巻き串」を食べに

とり専門店へ。

Photo
仲間と懇親会の終わりに

楽しい時間を一緒に過ごせるなんて

Photo_2
金曜の夜で予約内は厳しかったぁ

お店の外で何人もの人が待っていたので

諦めて別のお店に入りました

翌日の大会にNさんが出るので早めにホテルに

戻って寝ることにしました。

2
朝食もみんなで時間と会場を合わせて集合。

バイキングは大変なので和定食にしました

朝食の後、部屋に戻って帰り支度をして大会の会場へ。

Drn
大好きなDr.Nが司会進行

先生の紹介も兼ねてスライドが。

Drn_2
若い時の先生の写真・・・

もう少し後になって私は先生と出逢いました

Photo_3
Nさんの発表。

頑張ってる姿に感動、私も更に頑張るぞ

この日は4人の患者さんが話されました。

時間の都合で短くなってしまいましたが、もっと

色々と話を聞きたいと思いました・・・

2_2

会場はこんな感じ・・・

休憩の後は寝たきり芸人「あそどっく」のネタを。

Photo_4

ステージにストレッチャーベッドで登壇し、カメラで

スクリーンに映し出され後ろの人にも見えるように。

面白いネタで笑わせてもらったりすべったり・・・

大会が終了し次回の大会の開催地は北海道に

また楽しみが増えました

私とよっしーはこの日も泊るので、他の仲間の飛行機の

時間まで一緒に観光へ。

Photo_5
福岡タワーへ。

でも友達は博多タワーに行きたかったようでタワー違い

時間ないのにごめんなさい

タワー隣のビル内のお寿司屋さんで持ち帰りにしてもらい

喫茶スペースで食べました。

野菜のお寿司が美味しかったなぁ

ここで帰り組の飛行機の時間になってしまい

私とよっしーで福岡タワーに登りました

つづく・・・





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福岡大会3

大会初日の講演が終わり少しの休憩をしてから

懇親会の会場へ。

乾杯の後は男性の和太鼓と女性の和太鼓の

演奏があり、とても迫力ある太鼓の音に驚きました

男性の方が力強いですね、床やお腹にも響きました

飲み物もフリーで最初の乾杯はビールで、その後は

自分の好きな物に。

ワインがなかったので焼酎をジュースで割ってもらいました

Photo
前菜の黄身としたのカニが美味しかったです。

もう少し食べたかったです、少ない・・・

Photo_2
女性の和太鼓。

音色が軽やかで軽快なリズム

Photo_3
シーザーサラダ。

大皿できたのを取り分ける感じです。

Photo_4
男性の和太鼓。

物凄い音の響きで最初ビックリしちゃいました

Photo_5
お刺身。

少しづつ色々が良いですね

Photo_6
ほうれん草とベーコンのペペロンパスタ。

薄味でしたが後の料理を考えると良いのかも・・・

Photo_7
魚のムニエル、クリームソース。

グリルされたズッキーニとミニトマトがアクセントで

Photo_8
ビーフシチュー風の煮込み。

パンが欲しくなりました・・・

Photo_9
きのこの炊き込みご飯と茗荷のお味噌汁に漬物。

パンじゃなかったね

Photo_10
キャラメルケーキ、オレンジ、巨峰のデザート。

ミントも食べてお口サッパリ

Photo_11
最後にコーヒーが出て終了~

仲間との二次会へつづく






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福岡大会2

受付を済ませ資料を受け取り・・・

後ろの方を確保

食後で薄暗いスライドでウトウトしちゃいそうだから

東京支部の仲間は始まってから間もなくして

到着し席は離れちゃった・・・

九州支部の仲間と一緒の席で参加しました。

Photo_9
先生の講演が2つ。

休憩を挟んで夕方まで・・・

昨年の新潟大会での講演の先生のお話もまた聞けました。

更に進歩していました

Photo_10
立派な会場、結婚披露宴会場にもなる所です。

Photo_11
ちょっとだけウトウトしちゃいました

Drn
主治医のDr.Nともお会いしてツーショット写真

休憩の時に撮ってもらいました

1日目の大会が終わり、懇親会まで一旦部屋に戻りました。

懇親会へつづく





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福岡大会へ1

先週末、筋ジストロフィー協会の福岡大会に

参加するために博多へ行ってきました。

九州の友達や名古屋、東京、北海道など・・・

筋ジスの仲間たちとの再会が楽しみでした

Photo_2
空港から地下鉄で・・・

ちゃんとこのように床に書いてあれば他の人が

占拠することないのになぁ、と。

地元の電車もこうなればいいなぁ。

早めに会場入りして仲間とランチ

ホテルの目の前にあったロシア料理を食べに

移動しました。

Photo
歴史あるお店らしい・・・

段々と混みだして、早めに来て正解

Photo_3
ランチのサラダ。

ドレッシングが食べた事のない味でサッパリしていて

美味しかったです。

Photo_4
アツアツ揚げたてのピロシキ。

キャベツはザワークラウトのように酸味のあるもの。

Photo_5
ボルシチ。

大きめの野菜とお肉で思ったよりは薄味でしたが

丁度良いかも・・・

Photo_6
ロシアのパンが付いてきました。

パサつき感があり、ボルシチと一緒に。

Photo_7
これはよっしーが頼んだロシアンティー。

紅茶にジャムが入っていて混ぜながら飲むのですが

私はイチゴジャム、というかイチゴがダメなのでパス

かなり甘いそうです

食べ終わってから向かいのホテルの会場へと戻りました。

Photo_8
受付を済ませ会場内へ。

始まるまで仲間とおしゃべりしたり・・・

大会へつづく





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またオーブンで

レンコンを買っていつもの汁もの・・・

すり流し汁を作って残りのレンコンを

スライスしてチップにしました

オーブンでも電子レンジでも作れるようですが

ますはオーブンで作ってみました

家のオーブンによって癖もあるし加減も違うので

様子を見ながら天板を回転させたり時間の調節を

したり・・・

Photo_3
サクサクのパリパリ・・・

甘みも感じられて美味しい

またレンコンを買って作ってみます





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中華持ち帰り

よっしーが海外出張から帰ってきましたぁ

また直ぐに戻る予定でしたが年内はいれそう・・・

良かったです

早速行きつけのお店に飲みに行っちゃいました

お土産よろしく~

テイクアウトをお願いしてくれて持ち帰って来てくれました

Photo
茄子とトマトの玉子炒め。

トマトの酸味がきいていてサッパリで美味しい

またお願いしようッと






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車内にもアロマ

Jちゃんからプレゼントをもらいましたぁ

欲しかったから嬉しいなぁ

早速車内にセットしました。

オイルも大好きな香りのオレンジとペパーミントを

混ぜてオレミントを入れてくれました

夏場は虫よけのオイルを入れたり色々と香りが

楽しめそうです

Photo_2
車に乗るたびにニヤニヤしちゃう

好きな香りに包まれて運転できるなんて幸せだなぁ





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研修会に向けて

12月に行われる筋ジスの研修会。

今年は災害時における障害者対策。

7年前に起きた東北大震災を経験された

筋ジスの仲間をお呼びしてお話を聞きます。

それに伴い病院、学校、自分の住んでいる

市町村での準備策を再度確認。

そのために私の住んでいる市役所に行って

話を聞いてきました。

福祉避難所の件、病院との連携、備蓄食料、

医療品、携帯型バッテリー・・・

危機管理課や福祉課に行ってきました。

その結果をまとめて資料を作らねば

他にも市役所での所用を済ませて併設のカフェで

ランチをしました。

1106jpg
日替わりランチのAに。

ヒレカツと野菜のフライ。

衣がサクサクで美味しかったです





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GWに次いで

毎年行われている高校の定期演奏会。

何年か前から聴きにきています。

コンクールに何度も金賞をとる高校。

迫力があって体がしびれます。

とても高校生の演奏とは思えない程

3部構成になっていて、観客を楽しませてくれます。

あっという間の3時間越え・・・

20181104
また来年のGWが楽しみです

演奏会の後は、近くのお店でもつ鍋を。

20181104_2
冬限定のメニュー。

これから味わえそうです。

〆の麺まではたどり着けませんでした

お腹が空き過ぎて





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ハンドベルの音色

センターの仲間たちが演奏するハンドベルの

演奏会を聴きに行ってきました。

毎年行われているのですが、都合があわず

行けなかったのですが今年は行けました

更に昨年からは近くの場所に変更になったので

センターでの練習などは聴いていたのですが

ホールでの演奏は音が響いて素敵な音色

2018
当日は来れなかった人もいましたが、曲は無事に

奏でられ・・・

癒されました

2018_2
他にもいくつかの障害者の団体が演奏をして

有意義な時間を過ごすことが出来ました。

来年も都合が合えば聴きに来たいと思います。





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350gの・・

先日のTさん連れ出し第二弾の時に食べた

私のランチは「RAKERU」のオムライス。

しかも1日分の野菜350gオムライス

なんか少ない気もしましたが計ったら

あるのかな

トマトソースがさっぱりしていて良い味

このソースも含めてなのかもねぇ

Photo_9
秋野菜も入っていて美味しくいただきました

ご馳走様でした





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ラパンでチクチクWS

ラパンでランチ付きのWSに参加してきました

「パッチワークでポットホルダー作り」

生地の組み合わせなど自由に決めてから

洋ナシ型かスクエア型の2つの形を選んで

1人2枚作りました。

久しぶりのチクチク・・・

生地選びから仕上がりまで楽しかったぁ~

2
まずはソーイング教室の先生がパターンを並べて

くれたのを参考に選びます。

Photo_5
チクチク始めると・・・

ひたすら黙って縫い物を

Photo_6
私の完成品です

形は1つづつ・・・

同じ形にするか迷いましたが

Photo_7
同じテーブルの人たちの作品と一緒に

なんか勿体なくて使わないで飾っちゃおうかな

鍋敷きで使って汚したくない感じ


20181026
ランチはラパンプレートにしました。

この日のメニューは里芋のコロッケでした

1026
スープやプレートの野菜を数えたら・・・

15種類もありましたよ

家で作ろうと思ったら大変ですね

コロッケもフワトロで美味しかったなぁ

Photo_8
ランチのプチデザートは別料金ですが注文しました。

ダークチェリーのチーズクリームロール。

甘さが控えめで何とも言えない美味しさ

ラパンのランチも久しぶりだったなぁ・・・

楽しいチクチク時間に美味しいランチの1日でした





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Tさん第二弾

先日、Tさんの連れ出し第二弾計画を実行しました

この計画は協力してくれる仲間がいないと無理で

快く賛同してくれたEちゃん親子、Mちゃん

私は運転手と計画しか出来ないので本当に

助かります

Eちゃん親子は千葉から前泊してくれ、私の子守も

してくれる心優しい人です。

20181020
持ってきた粘土で夜は遊び・・・

小さなお友達のYちゃん、会話も成立して

益々可愛くて

翌日はMちゃんも合流してTさんのケアホームに

迎えに行って大型ショッピングモールに。

Photo_3
ここでもまたTさんはホームでは出ない海鮮丼を

色々と買い物もして恒例になってきた銀だこで

タコ焼きを買ってホームでみんなで食べました

T
3人前がセットになっていて超お得。

この他にも焼き鳥やカットフルーツを部屋で食べました

Photo_4
みんなで美味しく楽しく食べて、少しおしゃべりしてから

帰って来ました

T_2
Tさんが凄く喜んでくれるので私たちも嬉しいです

映画も観たいとの事だったのでまた計画を立てなきゃ

部屋の箪笥の中の整理整頓にも来なきゃ

企画に協力してくれる仲間がいて嬉しい限りです

次が楽しみ~





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久しぶりに入院仲間と

骨折で整形外科に入院していた時の

病室仲間と久しぶりに会ってランチ&買い物を

してきました

いつもは病院で会って売店脇の喫茶コーナーや

食堂で会っていましたが今回は外で・・・

ショッピングセンターで会う事に

お店が開店と同時に待ち合わせしたので

ランチのお店が開くまでに時間があったので

先に買い物などをしてからランチへ。

Photo_2

大戸屋に決めて入りました。

私は豚肉と野菜たっぷり豆鼓炒めを食べました。

茄子が甘くて美味しかったです

食後も色んなお店を見て回ったり買い物したりと

楽しい時間を過ごすことが出来ました

また年内に会いたいなぁ・・・





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パン風

ウインナーの消費期限が近付いていたので

HMでパン風に焼いてみました。

前に作った時はレシピ通りに焼いてもパサつき感が

あったので水を多めにしてオイルも足してみました。

時間がなかったので棒状にしないで包む感じで・・

前回よりは良かったのですが、やはりクッキーの

ような仕上がり


Photo
時間を置いたら少しは軟らかくてもっちり感が

出てきましたが。

小腹が空いたときやおやつに良いかも






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