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長ねぎ全部

先日の料理教室で作ったネギ料理。

中々葉の部分がそのまま売っていないので

作れなかったのですが、泥付きのネギが

売っていたので買いました

料理教室のおさらいを一緒に通っている

ヘルパーさんとしました

緑の葉の部分で和風タルタルソースと

白い部分で肉巻きフライ。

他にも焼きネギをマリネにしようと思っていたら・・・

肉巻きだけで使い切りに

Photo
ソースではなく豆腐と葉の部分を使ったタルタルで

食べました

このタルタル・・・フライでなくても肉や魚料理にも

合いますっ

そのままスプーンで食べたい位

また葉付きのネギが売っていたら買おうっと





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