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大根の唐揚げ

センターに来る友達から教えてもらって作ってみました。
大根の唐揚げです。
友達は生姜醤油に漬けて片栗粉で・・・と言ってましたが
他のセンター職員さんが唐揚げ粉で簡単に出来るよ、と。
塩で水分を出してペーパーでふき取ってからビニール袋に
大根と唐揚げ粉を入れてシャカシャカしてフライパンで揚げ焼きしました。
揚げてる時に更に縮んでしまったので少し味が濃くなってしまった💧
次回はもう少し太めに切っても良いかもしれないなぁ・・・
最初に食べた時は大根と分からない感じでした。
つまみにも良いです。
Photo_5
残りの大根で人参とツナのサラダにしました。
写真が同じ大きさにしているのにアップされるときはサイズが
変わってしまう(><)
なんでだろう・・・

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コメント

ずっと見られなくなってがっかりしていました。
ちょつと見ずらいですが良かった(*`・ω・)ゞ

投稿: なかさん | 2019年3月26日 (火) 23時35分

すみませんでした、そう言ってもらえると嬉しいです。

私も毎日イライラしながら覗いてはまだ復旧してなくて
どうしようかと思いました。

今までが簡単というか操作がしやすかったのに新しく
なってから絵文字も少ないし手順がややこしくて・・

これからもよろしくお願いします。

投稿: 貴ちゃん→なかさんへ | 2019年3月27日 (水) 18時52分

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