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春に長野でうどん会

毎年行われる長野でのうどん会。今回も前日に泊まり

翌日の朝食からうどん会までを書きます。

いつも夏の前か秋に開催でしたが、

お忙しい玄さん・・・

昨年の秋に予定が一杯でこの時期に延期

12月でも良かったのですが、雪が心配で春に

この時は暖かくて長野でも16℃あって寒くなかったです

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朝食は、大粒の納豆と漬物。

この納豆、豆が美味しいんだ~

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サラダと茶わん蒸し。

茶わん蒸しを朝から食べられるなんて幸せ

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鮭と緑のビタミン大根おろし。

この大根は辛くなくて甘めで

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具だくさんのお味噌汁とご飯。

朝から元気パワー

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ヨーグルト、イチゴソースにりんごジュース。

イチゴソースがかかっていたのでYちゃんに食べてもらいました

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朝食の後はTさん家族も合流して、うどんの準備。

恒例の看板を飾り・・・

これはプロの方が段ボールに書いてくれたそうです

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まずは釜たま。

急いでかき混ぜて半生の卵とじが出来ます。

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次は明太バター。

刻み海苔をたっぷりのせて・・・

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カレーうどんも。

玄さんが土曜の朝から仕込んでくれた美味しいカレー。

粉はオリエンタルカレーを使用し刻んだバナナも入ってます

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しっぽく。

こちらではけんちんみたいな感じかな。

出汁がきいていて優しい味。

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ぶっかけおろし。

レモンがサッパリして食べられます・・・

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いりこだしの生姜を入れただけのうどん。

この出汁が美味しい~

でもそろそろお腹が限界です

友達はこの後まだ色々な味のうどんを楽しんでいました。

あんこを混ぜたぜんざいうどんや生醤油うどん、麺を冷やした

冷たいうどんなど・・・

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仲良しの2人、よっしーとYちゃん

当日参加のTさんと

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後ろによっしーがいた

みんなが踏んだうどんをパック詰め、残りの出汁や

カレー、しっぽくもジップロック袋に入れて持ち帰りました

この持ち帰りも楽しみの一つです

また次回が楽しみだなぁ





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こんピコです。今日は暖かくて良かったです。明日はまた病院に行ってきます・・・

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