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クッキングデー

電動車椅子サッカー大会の予定がコロナの影響で中止に。

 

私の介助としてMちゃんが休みを取ってくれていたので

 

その日はどこかに行こうかとも思いましたが、このご時世なので

 

家で簡単な料理を教えてほしい、と。

 

なので本当に簡単な料理を。

 

M3

 

鶏肉の手羽元とモモ肉をパイン缶のシロップと焼き肉のたれで

 

煮込みました。とろ火でほったらかし・・・

 

M5

 

その間に先日Mさんの料理教室で習った白菜の重ね蒸しをおさらい。

 

フライパンで出来るんです、簡単で良いですね。

 

M4

 

鶏肉を煮た残りの煮汁で大根も煮ました。

 

さらに煮汁は炊き込みご飯に・・・

 

M1

 

簡単バナナケーキ。

 

M2

 

焼きあがってカットすると、こんな感じです。

 

途中お昼ご飯を食べたり、デザート食べたりと中断しましたが

 

料理の時間は2~3時間で5品出来ました✨✨



この日はクッキングデーとなりました。

 

また私の子守りをしてもらう機会もあると思うので、

 

その時はまた簡単なレシピで何品か考えておこう🎵

 

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