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足りないけど、どうにか

久しぶりにベーグルを焼こうと準備。

 

強力粉が20g足らず薄力粉を足し・・・

 

ドライイーストがあると思っていたのに無くて

 

慌てて検索したけど入れないよりは良いかと思い

 

ベーキングパウダーを入れ・・・

 

紅茶と河内晩柑のピールを入れたベーグルにしました。

Photo_20200602183002

 

案の定、膨らまずにそのままの大きさでしたが食べると・・・

 

予想を反してもちもちで美味しかったです、良かった💦

 

 

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