足りないけど、どうにか

久しぶりにベーグルを焼こうと準備。

強力粉が20g足らず薄力粉を足し・・・

ドライイーストがあると思っていたのに無くて

慌てて検索したけど入れないよりは良いかと思い

ベーキングパウダーを入れ・・・

紅茶と河内晩柑のピールを入れたベーグルにしました。

案の定、膨らまずにそのままの大きさでしたが食べると・・・

予想を反してもちもちで美味しかったです、良かった💦