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冬瓜と鶏モモのポン酢炒め

ワンプレート講座の講師から冬瓜を生徒さんにと

 

いただいたので鶏モモ肉と一緒に炒めてポン酢で味付け。

 

昔は冬瓜とひき肉あんかけが多かったのですが、農家さんから

 

教えてもらってからは、もっぱらこのポン酢炒めばかりに・・・

 

Photo_20200809122102

 

冬瓜がとろりとしていて美味しい、鶏肉もポン酢で軟らかくなるし・・・

 

夏場にはサッパリで良いですねぇ✨

 

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